ようこそ!いるか喫茶バーの掲示板へ。

     カクテル、ビール、コーヒーや音楽にまつわるお話がございましたら、お気軽に書き込みをお願いいたします。
     よろしければ、何かお写真もUPしていただければうれしいです。



ご馳走さまです。  Feel@easeDada  2005-05-07 01:19:00  No.280  
たらこ&チーズクラッカー、ビールと相性ピッタリです。不思議な組み合わせですね。トマトチーズホットサンド、シンプルですがこれもまた奥深い。朝から食べるにはもったいないほどブラックペッパーのスパイスがアクセントになってコーヒーカクテルにもよくあいました。今日は初モノのメニューで新たな発見がありました。次回は何をオーダーするか、楽しみです(^^)。また寄せてもらいますね。

Re: ご馳走さまです。  マスター  2005-05-07 11:22:00  No.281
 足元のお悪い中、ありがとうございました。14日の「わからん屋」さんでのライブがうまくいくことをお祈りしております。掛水君も演奏するのでどういう形になるのか興味があります。ライブが終ってまたお会いしたとき、どんな感じだったかお聞かせください。
 タラコとチーズそしてビールが絶妙に合うんです。これは発見でした。ベーコンとチーズはだめなんです。いろいろやってみないことにはわかりません。トマトチーズトーストは開店以来の人気メニューです。シンプルなところがいいです。村上レシピという本に載ってるのをそのまま作ってます。


◎  なおこ  2005-05-01 11:53:00  No.278  
妹おすすめのお店ということで、ついに私もイルカ喫茶へ。
食べ物もおいしいし、のんびりできる雰囲気だし、マスターいい人だし、とってもリラックスできました。広々とした空間と夜の大人な感じはとっても気に入りました。
またおじゃまさせてくださいね。

Re: ◎  マスター  2005-05-01 12:58:00  No.279
 妹さん、どなたでしょうね。僕にはまったくわかりません。なかちゃん?なわけないか。でももちろんいいです。妹さんにすすめていただいて、お姉さんにもほめていただいてうれしいです。
 どなたかわからないところが面白いといえば面白いです。以前、喫茶店における不特定性と匿名性という論文?を書きましたが、相手の人が誰だかわからないコミュニケーションというのもあると思ってますので。


無題  P  2005-04-23 22:59:00  No.276  
金曜にお邪魔しました。カクテルの種類が豊富なのでいつもカクテルを飲まなくちゃという気分になるんですが、ビールに強いこだわりがおありのようなので今回はビールをいただいてみました。最後の一口までおいしいビールというのは初めて飲んだように思います。普通一口目はおいしくても途中から酸化したような味を感じるんですけどね。確かに非常においしかったです。ところであんなに膨大な数のカクテルのメニューは全部マスターがご自身で試されたものなんですか?

Re: 無題  マスター  2005-04-25 00:18:00  No.277
 今日の昼ごろBON BON CAFEに行きました。今の季節、オープンテラスはいいですね。シンガポールあたりに旅行してる気分。こんなときはとりあえずビール。100%ビール。はっきり言ってビール。とにかくビール。絶対にうまい。細かい泡がのっていればさらに良い。ハートランドならさらに良い。けどBON BON CAFEにハートランドはありませんでした。でもおいしかった。僕はビールが好きだから、一番のお勧めになるんです。
 カクテルは500種類ぐらいあるでしょうか。メニューに載せているものはもちろん飲みました。1年ほど前に20日間ほど休ませてもらったんですが、そのときは朝から晩まで飲みまくってました。1日に30杯くらい。全部飲み干したわけではないですけどね。そんなことしたら完全にアル中です。今、アル中じゃないと言えるかどうかかなり疑問ですけど…。


シフォンケーキとホットミルク  みどりのねこ  2005-04-21 19:53:00  No.272  
お昼におじゃましました。私は自分でシフォンケーキを焼くのが好きで、プロの方の焼いたケーキに興味がありました。ケーキもホットミルクも、おいしかったです!さすがですね...
お庭のイルミネーションでしょうか、破壊してしまい、本当に申し訳ありませんでした。今度行くときは気をつけます...
主婦が三人でたくさんおしゃべりできて楽しかったのですが、夜の雰囲気はきっといいでしょうね..いつかいけたらいいなあ...と思います。.。*。・゜☆

Re: シフォンケーキとホットミルク  マスター  2005-04-21 20:25:00  No.273
 初めて僕が焼いたケーキはシフォンケーキです。そして、いまだにシフォンケーキしか焼いたことがない。というのは何の自慢にもなりません。抹茶シフォンが思うように焼けるまでに失敗した回数なら、多くの人に勝てる。というのも何の自慢にもなりません。近いうちにレシピをUPしましょうなんて偉そうな事思ってます。よく本に載ってるのとは全然違うので、間違いだらけかもしれませんが、再現性はあります。
 イルミネーション、気にしないでください。僕は全く気にしてませんので。
 夜もいいですけど、昼のショート・カクテルだってOKです。カフェ&バーですので。

Re: シフォンケーキとホットミルク  みどりのねこ  2005-04-22 05:47:00  No.274
そうですか。全然違うレシピとは...とても興味深いです。私はよくあるレシピが土台ですので。うちでシフォンをお祝いのケーキにする時には、(うちのは型がもう少し小さいのですが)真ん中の穴の部分よりちょっと大きめの丸いチョコレートを溶かし固めてつくり、生クリームでデコレーションしてから、フタのようにかぶせます。そうすると、豪華なデコレーションケーキに変身するんです.。*。・゜☆ 
よろしかったら本当にレシピ、是非教えていただきたいです。

Re: シフォンケーキとホットミルク  マスター  2005-04-22 21:24:00  No.275
 レシピのUPを考えているのは、ベーコンとシフォンケーキです。一応写真なども撮ってますがまとめるとなるとなかなかです。企業秘密にするような大したもんじゃないので気に入ってくださった方に作っていただければ僕としてもうれしいです。「何だ、簡単に作れるやん。」ということにはならないだろうというひそかな自信もあったりしますが、それは過信かもしれません。
 ところで、エスプレッソマシンが壊れちゃいました。みどりのねこさんのミルクを作った機械です。実は昨日から調子が悪かったんですが、今朝ねじが飛んで蒸気が噴き出してどうにもならなくなりました。新しいマシンの到着は、4月27日(水)の予定です。それに伴いまして本日より4月27日ぐらいまで、以下のメニューが作れません。申し訳ございません。悪しからずご了承ください。

 できないメニュー
 エスプレッソ、カプチーノ(ホット、アイス)、ココア(ホット)、ミルク(ホット)


オリジナルカクテル、マチルダUP  マスター  2005-04-21 19:47:00  No.271  
映画のラスト・シーンに100%合っている音楽のNo.1をあげるとしたらこれだ。
レオンのラストシーンとスティングのシェイプ・オブ・マイ・ハート。
ついこの間、DVDで見た。思わず、マチルダというカクテルを作ってしまった。
マチルダは弟の仇を討つために殺し屋「レオン」と組んだ。
氷のように冷たいレオンの心の殻が融けはじめたとき
殺し屋は死を予感する。
ハード・ボイルドを捨てた殺し屋たちに
ハッピー・エンドはありえない。
But that's not the shape of my heart.
スティングの切ないメロディーが流れる。

http://irukakissa.com/cocktail/detail.php?id=26


ありがとうございました。  Feel@easeDada  2005-04-09 23:39:00  No.268  
 今日はまとまった時間、初めて演奏させていただきありがとうございました。子供たちまで連れて行き、少々ざわついた雰囲気になり他のお客さんにご迷惑だったかもしれませんね。でも演奏が始まるとそれなりにちゃんと聴いててくれたようです。
 オフマイクでの演奏は二人ともあまり経験がなく、感覚をつかむまで少し時間がかかりましたが、後半は前半よりも歌を前に出せたように思います。これからもあんな感じで歌っていきますので、また機会があればよろしくお願いします。今夜は本当にありがとうございました。

Re: ありがとうございました。  マスター  2005-04-12 19:26:00  No.270
 お疲れ様でした。遠いところご家族でいらしてくださいまして、ありがとうございました。僕はキッチンでしか聞けなかったのですが、キッチンで聞くのと客席で聴くのとは全然違うと掛水君が言ってました。その、客席で聴くとすごくいいということです。キッチンはピアノの音が大きく聞こえるもので…。それでも、生ヴォーカルの説得力はやはりすごいです。BGMやラウンジピアノ風にはならないですね。まさにレア・ライブですので聞き流すわけにはいきません。
 今回はホームページで告知しただけで特にいつものいるか喫茶バーと変わりはないような形式でしたが、また機会がありましたら、次回は特別なイベントであることを強調したほうがいいように思いました。


四条より  ピアニストタツオ  2005-03-30 02:11:00  No.259  
今日の高橋のアラベスクはすばらしかったです。もう一度聞きたいと思いました。僕らのピアノに対する高田さんの感想や指摘はとてもわかりやすくて参考になります。明後日また弾きにいくのでお願いします。

Re: 四条より  ピアニストケンイチ  2005-03-30 02:31:00  No.260
ベーコン焼き飯最高!!

Re: 四条より  マスター  2005-03-30 11:17:00  No.261
 確かに彼の演奏は聴くたびに曇りがなくなっていって、透明感が出てきてます。性格が出てきてるんでしょうね。味わい深いというよりは、きれいな響きに気持ちが良くなるような演奏です。たっちゃんとは対照的。たっちゃんの場合はかめばかむほど味の出る、するめのような演奏です。

Re: 四条より  マスター  2005-03-30 11:23:00  No.262
 いるか喫茶バーのベーコン焼き飯でエネルギーを補給したから高橋君も四条でハイ・テンションになってるんでしょう。

Re: 四条より  有華  2005-03-30 22:22:00  No.263
一気に気分が晴れました。
今日は仕事でいろいろあって萎えてたんですが、掛水さんの演奏やお任せで頼んだカクテルで本当に気分が晴れました。

掛水さんの演奏、本当に素晴らしかったです。
聞き入ってしまいました。
でも、ちゃんとしたリクエストできなくてごめんなさい。
いきなり振られて戸惑ってしまいました。
次回そういう機会にめぐり合えたらちゃんとリクエストしたいと思います。

おまかせカクテルも飲みやすくて色も可愛らしくて美味しかったです。
と言うか、おまかせとか無理な注文してすみませんでした。

でも、おかげで明日からも仕事頑張れそうです。
ありがとうございました。

Re: 四条より  マスター  2005-03-31 13:53:00  No.264
 有華さん、お仕事、お疲れ様です。ピアノの演奏も、ちょっとトロピカルなカクテルも、有華さんの気晴らしになったということはわれわれにとっても大変に喜ばしい限りです。…店を出るころのあなたは、いくらか普通のあなたに戻っているはずです。これはうそじゃないです。ということを証明してくださっているのですから。
 掛水君の演奏は本当に引き込まれますね。独特の彼の世界が一音一音で語りかけられるように響きます。彼は今日も演奏することになっていますが同じ曲を弾いても今日はまた違った語りかけになると思います。
 TOPページのお知らせでピアノの演奏日程についてはできるだけお伝えするようにしていますので、ご都合が合えばいらしてください。昨晩は彼が来る予定はなかったのですが、たまたまぶらりと現れました。
 
 それでは、今日もお仕事、ほどほどにがんばってください。

Re: 四条より  憶良  2005-04-09 21:56:00  No.267
ピアニスト タツオ へ
Paris は燃えているか、よかった!!
また聴かしてください。

Re: 四条より  ピアニスト辰夫  2005-04-12 18:43:00  No.269
ありがとうございます。
また聴きに来てください。


無題  ティーカップ  2005-04-03 12:39:00  No.265  
ご無沙汰です。お店にはしょっちゅうお邪魔しておりますが。掲示板には。昨日は「紅茶」をオーダーしましたが、ちゃんと紅茶用のカップで出てきて嬉しかった。コーヒーカップで兼ねられて出てきちゃうと、紅茶がないがしろにされた感じで損した気分になっちまう。さて、三週間ほど前の事ですが、なんとお腹の中に赤ちゃんが居る事が判明しました!初めての事なのでちゃんと出てくるのかどきどきですが、秋の予定日まで大人しくしてようと思っています。そんな訳であんなに好きだったいるかのコーヒー達にも最近ちょっとご無沙汰です。

Re: 無題  マスター  2005-04-05 20:53:00  No.266
 そうだったんですか。おめでたなんですね。今頃はいちばん気をつかわないといけない時かもしれませんね。良くないと少しでも言われていることは避けて通るべきです。ところで、コーヒーのカフェインがだめだとすると、紅茶も緑茶もカフェインがけっこう入ってますよね。これは別にかまわないんだろうか。エスプレッソは苦いけどむしろカフェインは少ないみたいです。高温で飛んじゃうんでしょう。
 とにかくティーカップさんもご主人さんも相当に子煩悩でいらっしゃいますね。そのお気持ちはきっとおなかの赤ちゃんにも伝わるでしょう。


最後はスローバラードで  Feel@easeDada  2005-03-24 01:29:00  No.257  
 今夜はどうもご馳走様でした。掛水君の演奏もたっぷり聴けて、美味しい料理でお腹も満たされ大満足でした。早速こちらの掲示板でもお店と掛水君のことを紹介させてもらいました。宣伝効果は薄いかと思いますが・・・。
 ハートランドのビールは、口あたりがなめらかで料理にもよく合いますね。確かにフルーティな感じがします。
 来週は月末で忙しくなりそうですが、落ち着いたらまた寄せてもらいます。次は何を頼もうか、楽しみであります。カレーを食べるなら早く店にいかないといけませんね。

Re: 最後はスローバラードで  マスター  2005-03-24 17:53:00  No.258
 こまめに掲示板にいるか喫茶バーをご紹介いただき、ありがとうございます。Feel at easeさんのサイトはアクセスがすごい勢いで伸びてますね。つい最近サイトを立ち上げられたばかりとは思えないほどコンテンツも豊富なのでびっくりします。
 この掲示板をごらんの方も覗かれてみてはいかがでしょうか。
 カレーなんですけど、白いごはんが7時でなくなってしまうんです。申し訳ないです。同じ理由でソースカツ丼も7時までなんです。(やきめしならいけます。)
 ハートランドはフルーティー&スムーズです。とてもおいしいです。平日の昼間に飲めば、なおおいしいです。


昨日伺った者です  P  2005-03-20 20:17:00  No.255  
 月一ペースでお邪魔しています。よく食べる集団なので忙しくさせてすみません。シンガポールスリングをいただいたのですが、私はココナッツの味がするように思いました。連れ1はチェリーの味がするといい、連れ2はそのどちらでもないと言い張っています。いったい誰が正しいのでしょうか。それとも全員不正解?教えていただけないでしょうか。

Re: 昨日伺った者です  マスター  2005-03-21 00:00:00  No.256
 昨日はありがとうございました。忙しくさせてと気を遣っていただいてこちらこそすみません。忙しいのに慣れてないもんでばたばたしてるように見えたんでしょうね。困った店です。
 ところで、シンガポール・スリングですが、正解は連れ1さんです。昨日のレシピは次のようになります。
 ドライジン     45ml
 チェリーブランデー 15ml
 レモンジュース   20ml
 ガムシロップ    1ティースプーン
 をシェークして氷の入ったダンブラーに注ぎ、ソーダ水で満たして軽くステア(混ぜ)し、レモンとマラスキーノ・チェリーを飾る。
 たいていのBARではこのようなレシピだと思います。チェリー・ブランデーを後から注いで夕焼けの色を強調する場合もあります。もともとこのカクテルは今から90年ほど前にシンガポールのラッフルズ・ホテルで作られたものです。当時このホテルに滞在していたサマセット・モームがホテルのBARから見えるシンガポール湾の夕焼けを見てバーテンダーに「この美しい景色をカクテルにしてくれ。」と注文したそうです。出されたカクテルを飲んで、モームは「エキゾチックな東洋の神秘だ。」と絶賛したそうです。もっとも今ラッフルズホテルで出されているシンガポール・スリングはパイン・ジュースやグレナデン・シロップやその他いろんなリキュールを入れているらしいです。しかし、ココナッツ系のリキュールは入れてないと思います。因みにスリングというのはジンなどのスピリッツにレモンとガムシロップを入れてソーダで割り、甘酸っぱくした清涼感のある飲み物の総称です。~クーラーと同じような意味だと思います。
http://irukakissa.com/cocktail/detail.php?id=203


今日はというか時間的に昨日になるんですね…  有華  2005-03-17 01:36:00  No.253  
16日は友人と行かせていただきました。
やっぱりシフォンケーキ最高でした。
オリジナルカクテルもとっても美味しくてよかったです。
でも一番驚いたのはブルーハーツの曲が入っていた事です。
前々から入っていたのかな?私が見つけられなかっただけなのかな?と思いながら聞き入っていました。
今日一緒にお邪魔した友人は造形大に通ってるので
また近いうちによらせていただくそうです。
私も言わずもがなこれからもお世話になります。

Re: 今日はというか時間的に昨日になるんですね…  マスター  2005-03-17 14:25:00  No.254
 ブルーハーツ、びっくりしますよね。入れたのは今年になってからだと思います。リンダリンダやTRAIN-TRAINは店で流せませんがね。僕はあまり知らないんですが、ゆっくりした曲はラブレター以外にももっとあるんでしょうね。ブルーハーツの曲はハートがあります。単純なメロディーだけれども素直にストレートに響きます。いいです。
 シフォンケーキ、たぶん抹茶は通算100回ぐらい失敗してます。抹茶は普通にやるとだめです。でももう失敗しなくなりました。ちょっとしたコツを偶然発見したので。ほめでいただいて、今までの失敗のしがいがあったというものです。
 有華さんとお友達の方はきれいな色のショート・カクテルが似合いますね。歌は終わりぬはテキーラの琥珀色にクランベリーの赤を入れて夕焼けの終わりの色にしてます。ほろ苦く甘酸っぱい味で二十歳代の終わりをイメージしてるつもりです。そう言われればそうでしょ。もっとも有華さんはまだまだ二十歳代の終わりではないと思いますが。ノルウェイの森はやっぱり緑ですが意外にメロンやキウイを入れたりはしてないです。実はマンゴーとブルー・キュラソーです。この比率で微妙に色が変わります。昨日はブルー・キュラソーを少しだけにして明るい色にしました。ベースはウォッカで度数はかなり高めです。ショートらしいカクテルです。
(2013年現在ノルウェイの森はミドリというメロンのリキュールを入れています。
http://irukakissa.com/cocktail/detail.php?id=27


ライムライト、結構好きかも?  Feel@easeDada  2005-03-16 23:48:00  No.251  
今夜はどうもごちそう様でした。いろいろと勉強になりました。それと早速リンクを貼っていただきましてありがとうございます。4月の件詳細が決まり次第ご連絡させていただきます。微力ながらこちらでもお店の宣伝をさせてもらえればと考えておりますので、今後ともどうぞよろしくお願いします。本日掲示板に簡単にお店のご紹介をさせていただきました。またこちらでも早速リンクを貼らせていただきます。

Re: ライムライト、結構好きかも?  マスター  2005-03-17 13:05:00  No.252
 こちらこそありがとうございました。
 Feel at ease さんとそのウェブ・サイトのご発展を心よりお祈り申し上げます。掲示板やリンクのページでたいそう宣伝していただきまして、恐縮です。
 ところでライム・ライトをお気に召していただいて大変うれしいです。ロングのスロー・バラードと、ショートのライム・ライトはいるか喫茶バーのイメージ・カクテルです。この掲示板の一番上にあるバナーのカクテルがスロー・バラードとライム・ライトです。ライム・ライトは30°以上の高度数ですのでまさにショート・タイムで酔えるカクテルです。


無題  憶良  2005-03-10 21:06:00  No.249  
キースジャレット のような生ピアノ、いいですね。
ボンソワール、楽しいひと時でした。

Re: 無題  マスター  2005-03-11 00:03:00  No.250
 今日の掛水君のピアノは8割ぐらい即興でしたね。しかもかなりハイテンションで、大きい音でした。なるほど、そういう意味ではキース・ジャレットのケルン・コンサートみたいな気もします。しかし、彼が音楽的に影響を受けているのは、本人曰く坂本龍一です。そう言われればそうだと思いませんか。常に、坂本龍一のにおいがするような…。
 それはさておき、お楽しみいただけてとても良かったです。ありがとうございました。


ふたたび  Cypher  2005-03-01 23:08:00  No.245  
1年ほど前、東京から、ぶらりと寄って長居をさせて頂きましたCypherと申します。
その節は、美味しいコーヒーとお料理、ハートランドビールをありがとうございました。

このたび、また所用で京都に参りますので、
再度、心地のいい長居をさせて頂きたいと思います。
3月4日(金)夜、ないし5日(土)夕方に、法律書を携えた怪しい物影があることでしょう。
喫茶バーになってからは初めてですので、楽しみです。
No.1の席は、ピアノのために空けておいた方がよいのでしょうか。
前回お邪魔したときは、2日間とも、同じNo.1の席に座りました。
新規開拓してみてもよいでしょうね。

Re: ふたたび  マスター  2005-03-02 21:39:00  No.246
どうも、Cypherさんご無沙汰しております。2003年の12月1日、2日においでいただいてたんですね。お名前で検索したら、過去ログが出てきました。1年ちょっとぶりです。
 BARといっても以前とほとんど変わっていません。長居できます。デフレだというのに多少メニューの値段が上がったりしてまして申し訳ないですけど。
 3月4日は、今のところピアノ演奏の予定はないです。No.1テーブルでいいと思います。もっともピアノの予定があったとしても、連弾の椅子を空けてもらえば、No.1テーブルに居てくださってもいいです。掛水君は全然気にしてないみたいです。ただし、法律のお勉強には音が大きすぎるかもしれません。
 P.S. 3月5日は高橋君のピアノソロ(雨天中止)が入りました。

Re: ふたたび  Cypher  2005-03-06 12:13:00  No.247
ごちそうさまでした。
3月4日にお伺いしたときには、実はお店に着くまでに道に迷って
小一時間ウロウロしておりまして、ビールが何とも美味しかったです。
(人の記憶は何ともいい加減です)
百万遍の大学に用事があって京都に参りましたので、
空き時間に、いるか喫茶バーに行きやすかったわけです。
昨年とお店の様子があまり変わっておらず、相変わらずNo.1テーブルで居心地がよかったです。
なぜ、自分はNo.1テーブルが好きなのか?
長年、ピアノを習っていたからか。
くるっと振り返らなくても、周りの席や入口の方向が見えるからかもしれません。
他人の気配を気にする、ないしは自分の世界に没頭しきれていないということでしょうか。

最近、東京でもソースカツ丼を出す店が増えております。
今回、いるか喫茶さんで初めて頂きました。
通常の卵様のものはあまり得意ではないですが、これはとても美味しかったです。
また、それにも増して、ピクルスが美味しかったです。
そして何より、ベーコンの料理は欠かせないわけです。
嗚呼、カクテルも飲みたかったな(欲張り)。

Re: ふたたび  マスター  2005-03-08 15:13:00  No.248
ありがとうございました。,お勉強、お疲れ様でした。
ビールを1杯飲んでから勉強を始めるというのはすばらしいですね。余分な力を抜いて勉強できるというのはすばらしいです。
 京大は近いといえば近いですね。実は、いるか喫茶バーの外装はおこがましくも農学部の熱帯農学研究室をモデルにしてます。重要文化財には似ても似つきませんが。設計の人と一緒に行って、何枚も写真を撮らせてもらいました。中も頼んで見せてもらいました。すごい建物ですね。凛とした貫禄があってそれでいて包み込むように癒される。Cypherさんは今出川より南の方でお勉強されてたと思いますが、あの建物はたぶんご存知でしょうね。北の端のグランドの近くにあります。
 土曜日はCypherさんがお帰りになってからすぐに掛水君と高橋君が来ました。彼らはピアノをほとんど習っていません。高橋君にいたっては全く習ってない。しかも、ピアノをさわりだしてまだ1年ほどです。でもかなり聴かせてくれます。
 ソースカツ丼は東京にもはびこりだしてますか。しかしこの辺ではあまり見かけなくなりました。たまに無性に食べたくなります。ピクルスとベーコンは自家製ですのでお褒めいただくと調子に乗りそうです。次回(来年?)は是非カクテルをよろしくお願いいたします。
 松任谷由実の曲をリクエストされてませんでした?結構そろってるでしょ。何をかくそう、僕はファンです。


雨のWednesday  Dada  2005-02-17 00:31:00  No.243  
今日は2度目の来店だったのですが、偶然にも専属ピアニスト掛水君の演奏を聴くことができました。またお友達の女の子の演奏も聴け、高橋君とも一度に知り合えてとてもラッキーな1日でした。それと何より「コーヒー&スローバラード」,ちょっとハマってしまいそうです。やはりグラスを傾けながら生演奏が聴けるのは最高の贅沢ですよね。お店の雰囲気にピアノの音が溶け込んで時間が経つのを忘れてました。
マスター&HAYASHIさん、また寄せてもらいます。イベントの件、また一度ご相談させて下さい。よろしくお願いします。

Re: 雨のWednesday  マスター  2005-02-17 16:06:00  No.244
 昨日はどうもありがとうございました。たまたま掛水君と高橋君が、古田さんを紹介しに来た時だったのです。三人三様の音を聴かせてくれました。
 TOPでもお知らせしておりますが、次回の演奏予定が一応次のように決まっております。
 2月18日(金)3:00~古田真知子 ピアノソロ(雨天中止)
 2月19日(土)6:30~ 掛水辰夫 ピアノソロ
 2月22日(火)6:30~ 高橋賢一 ピアノソロ(雨天中止)
 雨天中止というのが運動会みたいで申し訳ないのですが、高橋君と古田さんの交通手段が自転車しか考えられないということですんで、いたしかたないところです。
 あくまで彼らの演奏はBGMですので、あえて、イベントとかライブという形式はとっていないです。どちらかと言えばラウンジ・ピアノ風です。
 店に来られるお客様は読書、お勉強、ちょっとしたお仕事、お話などをされる場合が多いし、そういったことを邪魔しない演奏であることが基本になります。そういう意味では絵画的です。見たい人が見る。見ないでいることもできる。いつ来るかわからないことの責任逃れのようですが、今のところそういう形です。まあでもせっかくホームページもあることですので、せめて次に来る日ぐらいはできるだけお知らせしておこうかなと思います。雨天中止というオチがありますが。
 昨年の半ばから、いるか喫茶バーの音楽プランに関してはスタッフの林雅也がやっております。ジューク・ボックスの選曲、演奏者の手配、曲紹介を含めたDJ、ピアノ演奏者のレパートリー・リスト作成などの作業をすすめています。掛水君らと相談しながら彼なりにいろいろな計画を立てているようです。まあ、まかしてる感じです。イベントに関しましても御相談等ございましたら林雅也にお申し付けください。これからも、カクテル・コーヒー・スローな音楽のいるか喫茶バーをよろしくお願いいたします。


ハロー・アゲイン  マスター  2005-02-15 16:28:00  No.242  
 二十歳代の終わりのころにふと思ったこと。「この10年間で得たものと失くしたものは何だろう。」
 失くしたものは何だろうとふと考えたとき、知らないうちにそのリストが膨大なものになっていることに気づいた。何かを得たのかも知れないが、そのために犠牲となったことや損なったもの、莫大な消耗といったことはもはや取り返しがつかなくなっていた。

 My Little Lover が特に好きだというわけじゃないが、この曲は特別だ。
 自分の限界はとっくに見えてしまっているが少なくともまだ「遠い昔からある場所」を完全に見失ってしまったわけではないだろ?と、
 Hello, again my old dear place のリフレインが叫んでいる。


イムジン河  マスター  2005-02-14 19:38:00  No.241  
映画パッチギ!ネットで評判をちらほら見てたら一部「左傾化してる」という話もあったが大体においていい映画だと言われてた。とりあえず見に行った。非常に良かった。あくまで45歳の一日本人の視点からすればということだが。左傾化もくそもない。学生運動や毛沢東に傾倒した教師、つまりは思想みたいなもんを小ばかにしてたし。円山公園の宴会のシーンや、お葬式のシーンはリアルだった。イムジン河を日本人が歌うことについてのいろいろな人々のいろいろな感情の錯綜も、これでもかって言うくらいリアルに表現されていた。とりあえず、日本人からすれば現実にまさにその通りだったなあと思えるが、在日の韓国人や朝鮮人の人からすればどんな風にあの映画は映るのだろうか。視点はかなり違うような気がする。


そよ風の贈り物  マスター  2005-02-12 22:19:00  No.240  
 まだまだ寒いですね。でもあえて、今度のおすすめオリジナルカクテルは「そよ風の贈り物」であります。

 ドラッグとアルコールが彼女をだめにした、という批判だけが耳につく此の頃。今の彼女に「そよ風の贈り物」の頃の歌声を求めてもその願いはかなえられないだろう。
 ソウル、R&Bの代表歌手とされる彼女だが、僕は彼女のバラードのロングトーンが好きだ。思い切り張り上げても決して乱れることのないなめらかな一直線上にあるような声は、一点の曇りもない冬空をどこまでも突き抜けていくように響いていた。
 ホイットニー。もう一度あなたのあの歌声が聞きたい。
 そう思うのは僕だけじゃないはずだ。

ラムベース オリジナル・ロング そよ風の贈り物
http://irukakissa.com/cocktail/detail.php?id=16


こんばんわ  折折  2005-02-09 23:19:00  No.232  
こんばんわ。今日は突然お邪魔しました。
HP上で拝見して素敵な雰囲気のお店だと思い寄せてもらったのですが、画像以上に素敵なお店で驚きました。無理を言ってピアノにも触らせてもらいありがとうございます。あまり時間がなくてゆっくりできなかったのが残念です。自分の家がもう少し近ければ…と思いましたが、京都駅からなら206系統で高野まで行けるので、今度は仕事帰りにでも寄せてもらいます。そのときは心置きなくビールかおすすめのカクテルを是非!

Re: こんばんわ  マスター  2005-02-10 12:28:00  No.233
 昨日はありがとうございました。
 カウンターの横のピアノ君は、昨日、ちょっとはにかみながら少しだけ歌ってくれました。
 いるか喫茶バーは、京都のはずれの何の変哲もない住宅街にポツリとあるので、遠くから来ていただくには大変ですよね。来ていただくに値する店にならないといけないと思っていますが。
 せめてアクセスのご紹介くらいホームページでやっとかないといけません。とりあえず、掲示板で市バスと叡電の時刻表を載せておきます。
 市バス 一乗寺木ノ本町は
http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/hyperdia/menu100.htm
 市バス 一乗寺梅ノ木町は
http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/hyperdia/menu469.htm
 市バス 高野は
http://www.city.kyoto.jp/kotsu/busdia/hyperdia/menu445.htm
 叡電 茶山は
http://www.keihannet.ne.jp/eiden/chayama.htm
 叡電 一乗寺は
http://www.keihannet.ne.jp/eiden/ichijyouji.htm
ですので、またカクテルもお願いいたします。

Re: こんばんわ  折折  2005-02-12 09:41:00  No.236
ありがとうございます。バス停の時刻表大変参考になります。ネット上で市バスの時刻表が見れるなんて知りませんでした!便利になりましたね。職場が新大阪なものでJRで通ってるんですが、向こうで遅くなることを思えば市内にいれば酔っ払っても歩いてでもかえれますからね(^^)
 入社当初は週1回、川端通りのたて倉橋あたりまでサークルをしに仕事帰りに通ってました。その頃は枚方に住んでましたからよくやってたものです。
 終バスの時刻もわかったのでこれで安心して飲めますネ。是非また寄せてもらいます。

Re: こんばんわ  マスター  2005-02-12 11:53:00  No.237
 交通機関のご利用につきましては、TOP>ご案内
http://irukakissa.com/info/info.html
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 貴重なご意見をありがとうございました。

Re: こんばんわ  有閑夫人  2005-02-12 14:06:00  No.238
我が家はお店から徒歩7分程の所で、おいしいお酒を頂いた夜はほろ酔いでブラブラ歩いて帰ります。夜は犬の散歩でもよく前を通るのですが、残念ながら犬連れでは伺えませんので未練たらしく中を覗き込んで帰ります。でも折折さんのように遠くから来られる方を思いますと、こんなに素敵なお店の近くに住めている幸せを感じます。

Re: こんばんわ  マスター  2005-02-12 18:06:00  No.239
 いるか喫茶バーの近くに住んでいただいていて幸せです。
 いつかどなたかが書いてくださってたのですが、昼下がりの叡電に乗ったらひとりで貸切状態だったと。
 いるか喫茶バーも中を覗かれたらおわかりかと思いますが、昼下がりの叡電状態であることがこのところよくあります。入れば一人で貸切。そういうのって入りにくいもんなんでしょうね。慣れれば問題ないし、お好きな曲もかけ放題なんですが。
 まあ、あんまり気にしてませんけど。気楽にやってますんで。


コーヒー&スローバラード  明日から三連休!  2005-02-10 23:31:00  No.234  
印象を一言で言うと「写真より実物の方がもっといい」ですね。

Re: コーヒー&スローバラード  マスター  2005-02-11 00:29:00  No.235
 コーヒー・アンド・スローバラード。お褒めいただいてありがとうございます。これだけは他の店に負けないカクテルだと勝手に思ってます。ブラックの#29ブレンドと甲類のJINROを半々で割るとまろやかで奥の深いこくと自然な甘みが出ます。JINROでないとだめです。コーヒーは#29のアイスがいいです。これなら何杯でもいけますよね。僕はこれをはじめて作ったとき調子に乗って5~6杯以上飲んで酔っ払ってしまいました。


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