いるか喫茶バーのドリンクメニュー

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ビール・カクテル

☆ハートランドビール（小瓶）￥450 いつでもＯＫ。

ランチセットのドリンクとして400円以上だけどビールは特別にOK。
村上春樹著　1973年のピンボールより
でもここで飲むビールだけは別なんだ。……（中略）……わかるもんか。
鼠はあきらめて残りのビールを飲み干した。そして手を上げて新しい瓶を頼んだ。
「今日は飲みすぎるよ」とジェイが言った。それでも結局は八本目のビールが前に置かれた。

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☆カクテル（おすすめはショート）￥380 ～　￥630 いつでもＯＫ。

いるか喫茶バーはショートカクテルの魅力をお伝えするために存在するショートカクテルバーです。ショート中心に数百種類のカクテルレパートリーを誇るいるか喫茶バーのカクテルメニュー。しかも￥４００程度のお値段中心でリーズナブル。あなたのお好みのカクテルがきっと見つかります。

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スピリッツ

☆角（ウィスキー）￥390 ～￥640 ―　サントリー　―
　　お勧めの飲み方　：　かなり前からハイボールキャンペーンをしているのでそれですかね。
　　水割りorロック　：　シングル￥430　ダブル￥550
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥390　ダブル￥510
　　ハイボール　：　シングル￥520　ダブル　￥640

☆ラフロイグ10年（ウィスキー）￥630 ～￥970 ―　いるか喫茶バー唯一のシングルモルト　―
　　お勧めの飲み方　：　このピート香をじっくり味わうなら冷やさずにトワイスアップ。
　　水割りorロック　：　シングル￥630　ダブル￥880
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥590　ダブル￥840
　　ハイボール　：　シングル￥720　ダブル　￥970

☆マイヤーズ（ダークラム）￥380 ～　　―　マイヤーズ　―
　　お勧めの飲み方　：　寒い日にホットバタードラム（￥400）です。濃厚なラムの香りで心も身体も温まります。
　　水割りorロック　：　シングル￥400　ダブル￥510
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥380　ダブル￥470

☆ブランデー（フレンチ）￥380 ～￥600 ―　フレンチブランデー（コニャックに非ず）　―
　　お勧めの飲み方　：　これは何と言ってもサイドカー（￥390）です。オリジナルならハローアゲイン（￥400）。
　　水割りorロック　：　シングル￥400　ダブル￥510
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥380　ダブル￥470
　　ハイボール　：　シングル￥490　ダブル　￥600

☆フォアローゼズ（バーボン）￥380 ～￥600 ―　フォアローゼズ（バーボン）　―
　　お勧めの飲み方　：　ニューヨーク（￥390）はオシャレ。オリジナルならデスペラード（￥380）。
　　水割りorロック　：　シングル￥400　ダブル￥510
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥380　ダブル￥470
　　ハイボール　：　シングル￥490　ダブル　￥600

☆ビーフイーター（ジン）￥380 ～　―　ビーフ・イーター　―
　　お勧めの飲み方　：　ジンといえばカクテルの王様＝マティーニということですが、全然お勧めしません。
　　　　１.ロング・グッドバイにもあるように、もちろんギムレット（￥380）。マティーニなんて目じゃない。
　　　　２.そして、ホワイトレディ（￥390）。
　　　　３.オリジナルではライムライト（￥400）。
　　　　４.ロングならジントニック（￥490）、ジンリッキー（￥490）

☆バカルディ（ホワイトラム）￥380 ～　―　バカルディ　―
　　お勧めの飲み方　：　
　　　　１.それはもう、ショートのバカルディ（￥380）です。
　　　　２.そしてやはりショートの世界的スタンダード＝ダイキリ（￥380）。
　　　　３.オリジナルならメロディーフェアー（￥480）やビーチボーイズ（￥500）といったトロピカルなロング。

☆バカルディ（ゴールドラム）￥380 ～￥500 ―　バカルディ（ゴールドラム）　―
　　お勧めの飲み方　：　キューバリバー（￥570）。あと、コーラでハイボール（ラムコーク￥490）も有名。
　　水割りorロック　：　シングル￥400　ダブル￥510
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥380　ダブル￥470
　　ハイボール　：　シングル￥490　ダブル　￥600

☆スミノフ（ウォッカ）￥380 ～　―　スミノフ　―
　　お勧めの飲み方　：　ウォッカベースのカクテルは星の数ほどあります。その中であえて一つ。
　　手前味噌で申し訳ないですが、ラヴァーズロック（￥430）です。
　　シャーデーの曲を聴きながらゆっくりお飲みください。

☆ジョニーウォーカー　（ウィスキー）￥390 ～￥640 ―スコッチの代名詞。上品なピート香。―
　　お勧めの飲み方　：　ゆっくりWのロックで。
　　水割りorロック　：　シングル￥430　ダブル￥550
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥390　ダブル￥510
　　ハイボール　：　シングル￥520　ダブル　￥640

☆カルヴァドス（アップルブランデー）￥500 ～￥820 ―　ブラーのアップルブランデー　―
　　お勧めの飲み方　：　カルバドストニック（￥710）はフルーティーな絶品。ハーフロック（￥540）も。
　　水割りorロック　：　シングル￥540　ダブル￥730
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥500　ダブル￥690
　　ハイボール　：　シングル￥630　ダブル　￥820

☆カティサーク（ウィスキー）￥380 ～￥600 ―　飲みやすいスコッチ　―
　　お勧めの飲み方　：　キングスバレイ（￥420）のベースとして僕は大変良いと思います。まさにお勧めです。
　　水割りorロック　：　シングル￥400　ダブル￥510
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥380　ダブル￥470
　　ハイボール　：　シングル￥490　ダブル　￥600

☆オールドオーバーホルト（ウィスキー）￥470 ～￥710 ―　アメリカのライウィスキー　―
　　お勧めの飲み方　：　マンハッタン（￥520）のベースとして。ハイボールもアメリカ的でイイ。
　　水割りorロック　：　シングル￥470　ダブル￥620
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥430　ダブル￥580
　　ハイボール　：　シングル￥560　ダブル　￥710

☆オルメカ（テキーラ）￥380 ～　―　オルメカ　―
　　お勧めの飲み方　：　ショットで飲むのがメジャーになっているようですが全然お勧めしません。
　　　　１.テキーラといえば何といってもマルガリータ（￥480）。
　　　　２.イーグルスがお好きなら、テキーラサンライズ（￥550）。
　　　　３.オリジナルでは歌は終わりぬ（￥410）。
　　　　４.クランベリーがきれいなマリアテレサ（￥400）

☆IWハーパー（バーボン）￥390 ～￥640 ―　I.W.ハーパー　（ゴールドメダル）　―
　　お勧めの飲み方　：　ハーパーソーダ（ハイボール）は実にスムーズ。
　　水割りorロック　：　シングル￥430　ダブル￥550
　　トワイスアップorストレート　：　シングル￥390　ダブル￥510
　　ハイボール　：　シングル￥520　ダブル　￥640

ソフトドリンク

☆いるか喫茶バーの珈琲￥400 ～　￥550 いつでもＯＫ。

昼：ホット\400　アイス\450　夜…ホット\500　アイス\550
こだわりの自家焙煎サイフォン1杯だて。もちろんアイスも1杯だて。
豆は、ブラジル・コロンビア・キリマン・マンデリン・モカ・ガテマラ
の６種類です。
単に｢ホット｣とご注文の場合はブラジル・コロンビア・キリマンのブレンドをお出しします。｢アイス｣なら、マンデリン・モカ・ガテマラのブレンドです｡
マンデリン以外はすべて酸味と苦味のバランスがとれた深さで煎ってます｡
例えば、キリマンジャロは酸味の豆と言われますが、煎り方次第でバランスのとれた味にすることが可能｡酸味の豆を深く煎れば甘味が出てくる｡だからどの豆をブレンドしても失敗がない｡ブレンドの幅は無限｡お好きな組み合わせで、サイフォンだけどさっぱりしたそれでいてコクと香りのある雑味なしのコーヒーをどうぞ。
3種類以内のブレンドでしたら、何でもご自由にご指定ください。
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ブレンドコーヒー（２種類以上の豆でたてたコーヒー）

マンデリン以外はどれもストレートで酸味･苦味のバランスが最適になる焙煎ですので基本的にどんな組み合わせでも大きな失敗はないはず｡だから何通りものブレンドが可能｡代表的なブレンドは、
ホットならブラジル・コロンビア・キリマン、
アイスならマンデリン・モカ・ガテマラです。

ストレートコーヒー（１種類の豆だけでたてたコーヒー）

どれをとってもそれなりに特徴があっておいしいと思います。ただ、マンデリンだけはかなり深く煎ってます(苦い)のでお好みの分かれるところかもしれません。

エスプレッソ＆バリエーション

☆エスプレッソ￥350 夜：￥450

夜 \450　～普通マンデリンとモカで作りますが他でももちろんOK.ご指定ください。～
　デミタスカップ。甘いものを食べた後や、イタメシを食べた後なんかに飲むとおいしい。普通に飲むときは砂糖を入れるのもいい｡
　高温高圧で抽出するやり方は日本のコーヒーの淹れ方と全く違う。カフェインは意外に少ないらしい。
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