ビール・カクテル

ハートランドビール(小瓶)   ¥420       いつでもOK。

   ランチセットのドリンクとして400円以上だけどこれは特別にOK。
村上春樹著 1973年のピンボールより
でもここで飲むビールだけは別なんだ。……(中略)……わかるもんか。
鼠はあきらめて残りのビールを飲み干した。そして手を上げて新しい瓶を頼んだ。
「今日は飲みすぎるよ」とジェイが言った。それでも結局は八本目のビールが前に置かれた。

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ショートカクテル   ¥380    ~ ¥630    いつでもOK。

   ショートカクテル中心に500種類近いカクテルレパートリーを誇るいるか喫茶バーのカクテルメニュー。しかも¥400程度のお値段中心でリーズナブル。どれを飲んでいいかわからなくても、いるか喫茶バーのホームページの「カクテル」検索であなたのお好みのカクテルがきっと見つかります。
 ▼いるか喫茶バーのカクテルメニュー▼
http://irukakissa.com/cocktail/cocktailroom.html

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焼酎・スピリッツ

香摘み(かつみ) 玉露焼酎    ¥490 ~¥590    ― 石田靖さん御用達 ―
  いるか喫茶バー唯一の乙類焼酎。
  ロック、お湯割などでどうぞ。
  飲みやすく、カテキンみたいな香りで健康的そう…。
  無色透明だけど濃厚な緑茶の香りがきわだっています。
  ハイボールは590円、他は490円です。


角(ウィスキー)   ¥390 ~¥640    ― サントリー ―
  お勧めの飲み方 : かなり前からハイボールキャンペーンをしているのでそれですかね。
  水割りorロック : シングル¥430 ダブル¥550
  トワイスアップorストレート : シングル¥390 ダブル¥510
  ハイボール : シングル¥520 ダブル ¥640


ラフロイグ10年(ウィスキー)   ¥630 ~¥970    ― いるか喫茶バー唯一のシングルモルト ―
  お勧めの飲み方 : このピート香をじっくり味わうなら冷やさずにトワイスアップ。
  水割りorロック : シングル¥630 ダブル¥880
  トワイスアップorストレート : シングル¥590 ダブル¥840
  ハイボール : シングル¥720 ダブル ¥970


マイヤーズ(ダークラム)   ¥380      ― マイヤーズ ―
  お勧めの飲み方 : 寒い日にホットバタードラム(¥400)です。濃厚な甘いラムの香りで心も身体も温まります。
  水割りorロック : シングル¥400 ダブル¥510
  トワイスアップorストレート : シングル¥380 ダブル¥470


ブランデー(フレンチ)   ¥380 ~¥600    ― フレンチブランデー(コニャックに非ず) ―
  お勧めの飲み方 : これは何と言ってもサイドカー(¥390)です。オリジナルならハローアゲイン(¥400)。
  水割りorロック : シングル¥400 ダブル¥510
  トワイスアップorストレート : シングル¥380 ダブル¥470
  ハイボール : シングル¥490 ダブル ¥600


フォアローゼズ(バーボン)   ¥380 ~¥600    ― フォアローゼズ(バーボン) ―
  お勧めの飲み方 : ニューヨーク(¥390)はオシャレ。オリジナルならデスペラード(¥380)。
  水割りorロック : シングル¥400 ダブル¥510
  トワイスアップorストレート : シングル¥380 ダブル¥470
  ハイボール : シングル¥490 ダブル ¥600


ビーフイーター(ジン)   ¥380     ― ビーフ・イーター ―
  お勧めの飲み方 : ジンといえばカクテルの王様=マティーニということですが個人的には全然お勧めしません。
    1.ロング・グッドバイにもあるように、もちろんギムレット(¥380)です。マティーニなんて目じゃない。
    2.そして、ホワイトレディ(¥390)。
    3.オリジナルではライムライト(¥400)。
    4.ロングならジントニック(¥490)、ジンリッキー(¥490)


バカルディ(ホワイトラム)   ¥380     ― バカルディ ―
  お勧めの飲み方 : 
    1.それはもう、バカルディ(¥380)です。
    2.そしてダイキリ(¥380)。
    3.オリジナルならメロディーフェアー(¥480)やビーチボーイズ(¥500)といったトロピカルなロング。


バカルディ(ゴールドラム)   ¥380 ~¥500    ― バカルディ(ゴールドラム) ―
  お勧めの飲み方 : キューバリバー(¥570)。あと、コーラでハイボール(ラムコーク¥490)も有名。
  水割りorロック : シングル¥400 ダブル¥510
  トワイスアップorストレート : シングル¥380 ダブル¥470
  ハイボール : シングル¥490 ダブル ¥600


スミノフ(ウォッカ)   ¥380     ― スミノフ ―
  お勧めの飲み方 : ウォッカベースのカクテルは星の数ほどあります。その中であえて一つ。
    手前味噌で申し訳ないですが、ラヴァーズロック(¥430)です。シャーデーの曲を聴きながらゆっくりお飲みください。


ジョニーウォーカー (ウィスキー)   ¥390 ~¥640    ― スコッチの代名詞。上品なピート香。 ―
  お勧めの飲み方 : ゆっくりWのロックで。
  水割りorロック : シングル¥430 ダブル¥550
  トワイスアップorストレート : シングル¥390 ダブル¥510
  ハイボール : シングル¥520 ダブル ¥640


カルヴァドス(アップルブランデー)   ¥500 ~¥820    ― ブラーのアップルブランデー ―
  お勧めの飲み方 : カルバドストニック(¥710)はフルーティーな絶品。ハーフロック(¥540)もいいです。
  水割りorロック : シングル¥540 ダブル¥730
  トワイスアップorストレート : シングル¥500 ダブル¥690
  ハイボール : シングル¥630 ダブル ¥820


カティサーク(ウィスキー)   ¥380 ~¥600    ― 飲みやすいスコッチ ―
  お勧めの飲み方 : キングスバレイ(¥420)のベースとして僕は大変良いと思います。まさにお勧めです。
  水割りorロック : シングル¥400 ダブル¥510
  トワイスアップorストレート : シングル¥380 ダブル¥470
  ハイボール : シングル¥490 ダブル ¥600


オールドオーバーホルト(ウィスキー)   ¥470 ~¥710    ― アメリカのライウィスキー ―
  お勧めの飲み方 : マンハッタン(¥520)のベースとして。ハイボールもアメリカ的でイイ。
  水割りorロック : シングル¥470 ダブル¥620
  トワイスアップorストレート : シングル¥430 ダブル¥580
  ハイボール : シングル¥560 ダブル ¥710


オルメカ(テキーラ)   ¥380     ― オルメカ ―
  お勧めの飲み方 : ショットで飲むのがメジャーになっているようですが個人的には全然お勧めしません。
    1.テキーラといえば何といってもマルガリータ(¥480)。
    2.イーグルスがお好きなら、テキーラサンライズ(¥550)。
    3.オリジナルでは歌は終わりぬ(¥410)。
    4.クランベリーがきれいなマリアテレサ(¥400)


IWハーパー(バーボン)   ¥390 ~¥640    ― I.W.ハーパー (ゴールドメダル) ―
  お勧めの飲み方 : ハーパーソーダ(ハイボール)は実にスムーズ。
  水割りorロック : シングル¥430 ダブル¥550
  トワイスアップorストレート : シングル¥390 ダブル¥510
  ハイボール : シングル¥520 ダブル ¥640


ソフトドリンク

いるか喫茶バーの珈琲   ¥400    ~ ¥450    いつでもOK。

   ストレート6種類。
マンデリン以外はすべて酸味と苦味のバランスがとれた深さで煎ってます。
例えば、キリマンジャロは酸味の豆と言われますが、煎り方次第でバランスのとれた味にすることが可能。酸味の豆を深く煎れば甘味が出てくる。だからどの豆をブレンドしても失敗がない。ブレンドの幅は無限。お好きな組み合わせで、サイフォンだけどさっぱりしたそれでいてコクと香りのある雑味なしのコーヒーをどうぞ。
単に「ホット」とご注文の場合は#29のブレンド(ブラジル・コロンビア・キリマン)です。
「アイス」なら、#76のブレンド(マンデリン・モカ・ガテマラ)です。
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ストレートコーヒー(1種類の豆だけでたてたコーヒー)

どれをとってもそれなりに特徴があっておいしいと思います。ただ、マンデリンだけはかなり深く煎ってます(苦い)のでお好みの分かれるところかもしれません。


ガテマラ   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ 芳香とキレのいい酸味の共存 ~

キリマンジャロ   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ 素直だけど味わい深い ~

コロンビア   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ こくまろ ~

ブラジル   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ ブルボン100%でくせがない ~

マンデリン   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ ヘビーな苦味とコク ~

モカ   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ 酸味というよりフルーティーな香り ~

ブレンドコーヒー(2種類以上の豆でたてたコーヒー)

マンデリン以外はどれもストレートで酸味・苦味のバランスが最適になる焙煎ですので基本的にどんな組み合わせでも大きな失敗はないはず。だから何通りものブレンドが可能。代表的なブレンドは


#1 ブラジル・コロンビア   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ オーソドックス ~

#29 ブラジル・コロンビア・キリマンジャロ   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    
  ~ 旨み、香り、最もバランスの良いブレンド。 ~


#3 ブラジル・ガテマラ   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ 旨みと香り ~

#30 ブラジル・コロンビア・ガテマラ   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ 固定ファンあり ~

#36 ブラジル・キリマンジャロ・モカ   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    
  ~ 2001年開店時、ホットといえばこのブレンド。 ~


#6 ブラジル・マンデリン   ¥400 (ホット) ¥450(アイス)    ~ ブラックで夏のアイスコーヒー ~

エスプレッソ&バリエーション

エスプレッソ   ¥350       いつでもOK。

   ~普通マンデリンとモカで作りますが他でももちろんOK.ご指定ください。~
 デミタスカップ。甘いものを食べた後や、イタメシを食べた後なんかに飲むとおいしい。普通に飲むときは砂糖を入れるのもいい。
 高温高圧で抽出するやり方は日本のコーヒーの淹れ方と全く違う。カフェインは意外に少ないらしい。
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エスプレッソアフォガード   ¥500       いつでもOK。

   アフォガードとはイタリアで「溺れた」の意味。アイスクリームに熱いエスプレッソをかけてほど良く溶かしたデザート。アイスクリームは飲みつつ食べる。エスプレッソの苦味に甘味の強いアイスクリームがベストマッチ。
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カプチーノマッキアート   ¥500    ~ フォームドミルクにエスプレッソのマッキアート ~

アイスカプチーノ   ¥500    ~ 冷たいカプチーノ。冷たいフォームドミルクというのもおいしい。  ~

紅茶

紅茶   ¥400       いつでもOK。

   コーヒーに比べれば、紅茶には凝っていません。悪しからず。m(_ _)m
茶葉はトワイニングのイングリッシュブレークファーストのみ。
ミルクティー、レモンティーも同じ価格です。
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レモンティー   ¥400    ~ スライスレモン付き ~

ミルクティー   ¥400    ~ 温かいミルク付き ~

ティーソーダ   ¥450    ~ これはあまり見かけませんね。結構おいしい。 ~

アイスレモンティー   ¥380    ~ 純喫茶的 ~

アイスミルクティー   ¥380    ~ ごく普通 ~

ココア

ココアマッキアート   ¥500    ~ フォームドミルクにホットココアのマッキアート ~

アイスココア   ¥500    ~ フォームドミルクがのっかった冷たいココア ~

ココアアフォガード   ¥500       いつでもOK。

   エスプレッソアフォガードのココア版。
アイスクリームに熱いココアをかける。
溶けつつあるアイスクリームを飲みつつ食べる。
ココアに砂糖は入れてないです。アイスクリームが甘いので。
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ジュースなど

レモンスカッシュ   ¥400    ~ 生絞りレモン果汁入り ~

パイナップルジュース   ¥300    ~ やっぱりKIRINトロピカーナ ~

トマトジュース   ¥300    ~ 二日酔いに ~

ソーダ水ver.純喫茶   ¥380    ~ 純喫茶のメロンソーダ水 ~

ジンジャーエール   ¥300    ~ ウィルキンソンだけど辛口じゃない ~

グレープフルーツジュース   ¥300    ~ トロピカーナのグレープフルーツジュースはおいしい。 ~

クリームソーダ   ¥450    ~ ソーダフロートと言ってもよい ~

クランベリージュース   ¥390    ~ ポリフェノール満点そしてワインレッドがオシャレ ~

キリンフリー(ノンアルコールビール)   ¥390    ~ ハンドルキーパー様用 ~

オレンジジュース   ¥300    ~ ごく普通に生絞りではありません。 ~