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ブランデー･フィックス \450 チェリー･ブランデーも加えてサワーにする。18°
ブル･フロッグ \380 ミントチョコの香り｡食後に。18° フレンチ･コネクション \380 オン･ザ･ロック。アマレットでまったりと。34° ベランダ \590 そよ風に吹かれて、ジュース感覚で、ロングで、27° ペンギン \600 フルーツジュースたっぷり。23°
ホワイ･マリー \380 フレッシュで軽快｡28°
ミカド \430 ブランデー･ストレートにさまざまな奥行きが加わる｡31°
メトロポリタン#1 \420 スイート･ベルモットだけどあっさり辛口が後を引く。30°
ヤングマン \450 甘くてほろ苦いのが青春｡見た目より辛口。32°
ラ･ジョラ \420 フルーティー。中口｡25°
リエゾン \460 カカオにコアントロー。飲むほどにやすらぐ。32°
レイク･サイド \380 ミントチョコの味 28°
レディー・ビー･グッド \380 さらっとしていてほのかに甘く、香りがいい。28°
アイ･ウィル･カムフォート･ユー \470 荒れた流れに架ける橋のように貴女を癒す｡20°
アフィニティ \400 英スコッチ､仏ドライ･ベルモット、伊スイート･ベルモットの3国関係。28° ウイスキー･サワー \540 レモンの酸味で口当たりがいい｡23° ウイスキー･ソーダ \380 おなじみハイボール。10° ウイスキー･トディ \390 オールド・ファッションドの水割りのような。18° オールド･ファッションド \480 マドラーで角砂糖､オレンジをつぶしながら。32°
カウボーイ \380 バーボンもクリームでまろやか｡27°
キング･ジョージ･ザ･フィクス \400 ジン､コアントロー､カカオ､レモンの絶妙なバランス36°
キングス･バレイ \400 キュラソーの香りでまろやか。33° グレープフルーツ･クーラー \450 ウィスキーで清涼感。12° クロンダイク･クーラー \580 オレンジとジンジャー。12° ケーブルグラム･ハイボール ￥450 レモンとジンジャー。12° ゴッドファーザー \380 アマレットでまったり｡34°
コモドール \420 バーボン｡さっぱりした口当たり｡DRY。25°
サイレント･サード \410 コアントローのまろやかな芳香。26° サザン･ジンジャー･バーボン \430 バーボンにレモンとジンジャー。27°
サザン･ベル \420 南国の美女という別名。21° ジョン･コリンズ \550 バーボン｡レモンでさわやか。14° スコッチ･コリンズ \580 こちらはスコッチ｡18°
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