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自家製素材使用メニュー

キャベツとベーコンの蒸し焼き   ¥560       いつでもOK。


お気に入り得票数 : 現在30票
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味の傾向 : 塩味
辛さ(0~5) : 1辛
量的傾向(ボリューム) : ちょっと
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00・夜:バータイム:20:00~22:30
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   特製ベーコン使用。
ベーコンはカリカリにしてません。蒸し焼きによって出てくる燻製の香りと、うま塩辛いエキスがキャベツに絡まってビールが進む。
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ベーコン焼き飯   ¥680       20:00までのメニューです。


お気に入り得票数 : 現在19票
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味の傾向 : 塩味
辛さ(0~5) : 1辛
量的傾向(ボリューム) : ガッツリ
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   根強いファンあり。たまねぎ、ピーマンが入ってまさにやきめし。特製ベーコン使用。
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カルボナーラ   ¥800       20:00までのメニューです。


お気に入り得票数 : 現在19票
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味の傾向 : 塩味
辛さ(0~5) : 2辛
量的傾向(ボリューム) : ガッツリ
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   生クリーム無使用。黒胡椒大量。一見塩ラーメン。子供不向き。大人用のさっぱりカルボナーラ。特製ベーコン使用。
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ピクルス   ¥280       いつでもOK。


お気に入り得票数 : 現在19票
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味の傾向 : 塩味・酸味
辛さ(0~5) : 2辛
量的傾向(ボリューム) : 軽い・ちょっと
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00・夜:バータイム:20:00~22:30
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   自家製ピクルス。
すっぱさ強め、甘さ控えめ。
ややピリ辛。
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ドライカレー   ¥680       20:00までのメニューです。


お気に入り得票数 : 現在17票
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味の傾向 : 塩味
辛さ(0~5) : 3辛
量的傾向(ボリューム) : ガッツリ
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   特製ベーコン使用。
かなり辛い。ペペロンチーノと同じくらい辛い。
昔ながらの喫茶店の焼き飯的カレー。
水気なし。ベーコン焼き飯のカレー味という感じ。
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シーザーサラダ   ¥630       いつでもOK。


お気に入り得票数 : 現在15票
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味の傾向 : 塩味
辛さ(0~5) : 1辛
量的傾向(ボリューム) : 別に…
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00・夜:バータイム:20:00~22:30
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   特製ベーコン使用。
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ベーコンペペロンチーノ   ¥700       20:00までのメニューです。


お気に入り得票数 : 現在13票
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味の傾向 : 塩味
辛さ(0~5) : 3辛
量的傾向(ボリューム) : ガッツリ
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   カルボナーラもそうですが、ベーコンは全て自家製。岩塩とハーブを入れたソミュール液に上質の国産豚バラ肉を1週間漬け込み、12時間桜の煙で温燻し、1時間熱燻。ちょっと強めの塩味と燻煙の香りが、バラ肉の脂身の旨みを引き出します。自家製ならではのレアなおいしさをあじわっていただくために、あえてカリカリにはしていないのです。特製ベーコン使用。
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ベーコンレタスチャーハン   ¥680       20:00までのメニューです。


お気に入り得票数 : 現在10票
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味の傾向 : 塩味
辛さ(0~5) : 1辛
量的傾向(ボリューム) : ガッツリ
御提供時間帯 : 昼:ランチタイム:11:00~14:00・夕:サパータイム:18:00~20:00
特筆すべき事 : いるか喫茶バー自家製素材使用
コメント ☆ :
   レタスは出来上がる直前に火を止めてから投入。2回だけあおってできあがり。特製ベーコン使用。
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揚げナスとベーコンのジェノバ・トルティーヤ   ¥440   準備中です。    ~ ジェノバソースでサイゼよりイタリアっぽい ~

自家製ピクルス   ¥280      ~ 甘さ控えめすっぱさ強め ~

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