いるか喫茶バーの珈琲   ¥400   ~ ¥550     

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カテゴリー : コーヒー
定着度 : 定番メニュー・人気メニュー・お勧め
国籍的には : 無国籍
味の傾向 : 
辛さ(0~5) : 0辛
量的傾向(ボリューム) : 別に…
相性として : 
御提供時間帯 :
   いつでもOK。(昼:ランチタイム:11:00~14:00 夕:サパータイム:18:00~20:00 夜:バータイム:20:00~22:30)
特筆すべき事 : いるか喫茶バーが存在するかぎり存在するライフメニュー
コメント ☆ :
   昼:ホット\400 アイス\450 夜…ホット\500 アイス\550
こだわりの自家焙煎サイフォン1杯だて。もちろんアイスも1杯だて。
豆は、ブラジル・コロンビア・キリマン・マンデリン・モカ・ガテマラ
の6種類です。
単に「ホット」とご注文の場合はブラジル・コロンビア・キリマンのブレンドをお出しします。「アイス」なら、マンデリン・モカ・ガテマラのブレンドです。
マンデリン以外はすべて酸味と苦味のバランスがとれた深さで煎ってます。
例えば、キリマンジャロは酸味の豆と言われますが、煎り方次第でバランスのとれた味にすることが可能。酸味の豆を深く煎れば甘味が出てくる。だからどの豆をブレンドしても失敗がない。ブレンドの幅は無限。お好きな組み合わせで、サイフォンだけどさっぱりしたそれでいてコクと香りのある雑味なしのコーヒーをどうぞ。
3種類以内のブレンドでしたら、何でもご自由にご指定ください。