カレーのこと まむ 2003-12-14 22:52:00 No.92
実はカレーが好きです。
外食がしたい、イコールおいしいカレーが食べたい、です。
むろん自分のカレーも持っています、
これが一番好きではあります。
カレーというか、クミン、しょうが、シナモン、そして玉ねぎ
のスープが基本でして、
後は気の向く慣れのある香辛料を使います。
ターメリック、ヨーグルトなどに鳥肉をよく浸けて使うこともあります。
京都市内で食べに行きたいお店、に
いるか喫茶さんの、あのカレーは加わります。
突如、食べたい…！と思いつめる感じします。