Re: ご無沙汰してます。  ankoya  2013-09-16 21:39:19  No.508

こんにちは♪


コーヒー豆の煎り加減が8段階もあるのにビックリです。(・_・;;
また 煎り加減は見た目が基準となっているのもある意味びっくり。
絶対基準がないと言う事は お店によって同じ豆でコーヒーを入れても
違う(特徴が出る)と言う事ですよね。
ミスタードーナッツが宣伝で 豆を4段階に煎り分けた豆でコーヒーを販売するとCM流してましたが
酸味から苦味までをバランスよく味わえるような意図なんでしょうね?
挽き方も 細かく挽いたのと荒く挽いたのでは香りや味も違ってくるでしょうし
この辺りの事を言い始めると限がないですし 店主の好みとこだわりで味が決まるのですよね。
ダイニチって 石油ファンヒーターで有名なのは知ってましたが
焙煎機という特殊な商品も造っていたのですか・・・というかこういった特殊な商品が
元々の出発点だったりして・・・
酸味のコーヒー 合格ラインに近いコーヒーがたてれたらお店にお伺いしますので
その時 ご馳走して下さいね!その時 私も店で造った餡をお持ちしますので。
あんこ屋って マイナーな職業なのであまり他言はしてませんが一応日本製餡組合もあります。
全国にあるあんこ屋さんの殆んどが静岡県出身で池田高校出身で巨人のピッチャーだった水野選手の
実家もあんこ屋さんで(お父さんが)静岡県出身なんですよ。

>僕達のすべての行動の判断基準はカッコイイ!かどうかというものでした。
irukaさんもそうでしたか!やはり年代が同じだと思考も近いですね。
当時の煙草も カッコイイのと背伸びしたいとの思いで吸い始めした。
波乗りだってそう!当時は 波乗りしてる人も少なくてボードを車に積んでるだけで
女の子が寄ってきたので あれは最高のモテアイテムでした(笑

>興味のある事に取り組めるチャンスがめぐってきた年齢であるかも知れません。
思うに 今50歳台半ばで健康で気力・体力があるのは精々70歳までと考えると
あと15年しかありません。15年なんてあっと言う間ですから 今のうちに
やりたいことをいろいろ考えておかないと 気が付けば・・・なんて寂しい。
釣りとかラジコン飛行機・ヘリとかいろいろやって今はカメラです。
カメラ女子居ますね。でも 彼女らは私たちの事を「カメ爺」(カメラじじい)と呼んでいます。(笑
なのでモテませんよ(^^;;
DIY irukaさんほどではないですが 私も好きです。棚や本棚またパソコンを置いている机も自作してます。
電動ドリルから丸ノコや卓上ノコやジグソーはたまた電動カンナまで一通りありますし
仕事の器具を直すので溶接機もあります。反面 電気にはめっぽう弱くパソコンを組んだりはしますが
何ワットだから抵抗かまして なんてのがサッパリわかりません。だから irukaさん(動画)のように
自動散水器とかディスプレイの切り替えとか見て「おおっ!凄いな」と思います。
ただ チョコッとしたものなら直すので 家族が調子の悪い物や壊れた物を「直せ!」とは言わず
「これどうなんやろ?」と”直せオーラ”をまとって何でも持って来るので困ることもあります。
でも あれやこれやと考えながら造ったり直したりするのは楽しいですね。

エアコンの分解掃除ですか、私でしたら電気製品に水はNGワードと思ってしまいます。
ところで業務用エアコンは フィルターは付いていないのですか?
それとも 付けていても数年で画像のように茶色くなるんですかね?
いずれにしても 吸って吐いた煙が付着したものですから
直に吸ってる人間の肺の中は 凄い事になっているんでしょうね。
私は 家では自分の部屋でしか吸わなかったのですが壁は黄色くなり
換気扇は 羽にニコチンが付きそこにホコリが付きの積み重ねで
一年ほどでネチネチになって それ以後キッチンの換気扇に使う不織布のフィルターを
つけてました。当時は 体に悪いだろうな?と言う事はわかっていたけど
止める気がないので なるべく考えないようにしてましたね。
”愛は盲目”と言うけどタバコも盲目になりました。
禁煙の森 私も一ヶ月か二ヶ月に一度くらい覗きにいきます。
でも すっかり代替わりして知ってる人を探すのも難しいですが
禁煙の原点に戻れるので 大事なサイトです。

画像は 神輿を撮影したものですが デジタルなのでいろんな加工が出来
カメラメーカーのソフトで いろんな種類のアートフィルターというものがあり
その中の1つのフィルターをかけると 画像のように水彩画のように加工できます。
画像を500KB近くでUPしてますので クリック(拡大)して見て頂くとよくわかると思います。


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