Re: はじめまして  Prunella  2004-01-18 20:55:00  No.114

 プロの方に見ていただくのも、お恥ずかしい限りの私のHPですが・・・「我流」も良し悪しあって、客観的評価も気になるところですが、少しずつ前進していく中に楽しみを見出しています。
 いるか喫茶さんのコーヒー、思わずハッとさせられるような驚きがありました。サイフォンっていいかも、という思いがムクムクと頭もたげてきたのですが、これ以上凝り性になると収拾がつかなくなりそうで、わりと近所にあることですし、いるか喫茶さんに通わせていただくことにします。
 "Slow"がキーワードと聞いて、なるほどと思いました。お店全体がそういう雰囲気を醸し出してるように感じました。自分は実践できてるのかな、と顧みつつ・・・


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