アラバマスラマー   ￥430       

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ベース ： リキュール
グラス ： カクテルグラス
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： ベリー系,フルーティー,他(種・花・ミントなど)
甘さ ： 甘い
色の傾向 ： 赤,琥珀,透明
作り方 ： シェーク
度数 ： 17度(ふつう)
その他 ： オシャレ,物語がある
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
トム・クルーズ主演の映画『カクテル』（1989年）で登場したらしいが、彼がシェーカーを
振っているところは印象になかった。どこで登場したのかもう一度見てみようかな。
アメリカNo.1リキュールの「サザンカンフォート」が入ってとにかくアメリカっぽいカクテル。
「アマレット」のアーモンドの香りとスロージンのフルーティーな香りがいい相性。
かなり甘めかと思います。
「サザン カンフォート」は、歌手のジャニス・ジョプリンが愛飲していたということです。

  レシピ  ◇
サザンカンフォート　２０ｃｃ
アマレット　２０ｃｃ
スロージン　１０ｃｃ
レモンジュース　１０ｃｃ
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。