マカルーン   ￥410       

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ベース ： ウォッカ
グラス ： カクテルグラス
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： チョコレート系,他(種・花・ミントなど)
甘さ ： 甘い
色の傾向 ： 琥珀,濃い色,透明
作り方 ： シェーク
度数 ： 28度(高い)
その他 ： レディーキラー,デザート的
時と場合 ： どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、甘いものがほしい時に飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
アマレットのアーモンドのような香りと、カカオのチョコレートの香りで
アーモンドチョコレートをカクテルにしたような味わい。
度数の割りにはアルコールを感じないので注意。

  レシピ  ◇
ウォッカ４０ｃｃ
ブラウンカカオ１０ｃｃ
アマレット１０ｃｃ
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。
マラスキーノチェリーを飾る。