ホワイトローズ   ￥480       

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ベース ： ジン
グラス ： シャンパングラス(ソーサー)
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： 柑橘系,他(種・花・ミントなど)
甘さ ： さっぱり
色の傾向 ： 白,黄,薄い色,濁っている
作り方 ： シェーク
度数 ： 22度(高い)
その他 ： デザート的
時と場合 ： どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
ジンベースで卵白といえばピンクレディー。しかし、このホワイトローズはそれほど甘くない。
独特の芳香を持つマラスキーノが主役。この香りが好きな人にとっては癒されるカクテル。

  レシピ  ◇
ジン４０ｃｃ
マラスキーノ１５ｃｃ
オレンジジュース１tsp
レモンジュース１tsp
卵白
以上をシェークして冷えたソーサー型シャンパングラスグラスに注ぐ。