パナシェ   ￥410       

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ベース ： ウォッカ
グラス ： カクテルグラス
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： フルーティー
甘さ ： さっぱり
色の傾向 ： 赤
作り方 ： シェーク
度数 ： 24度(高い)
その他 ： 大人系
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
チェリーブランデーはドライベルモットに合いますね。
ドライベルモットを単独で飲めば、ドライですがチェリーブランデーと合わせると
まったりとした芳醇な飲み口になります。相乗作用の最たるものです。
チェリーブランデーとドライベルモットの組み合わせはジンベースのキスインザダークが有名。
キスインザダークはチェリーブランデーが主役。
パナシェはバランス重視というところです。
いずれにしてもチェリーブランデーが好きな人にはもってこいのカクテル。

  レシピ  ◇
ウォッカ３０ｃｃ
チェリーブランデー１０ｃｃ
ドライベルモット２０ｃｃ
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。
マラスキーノチェリーを飾る。