セブンスヘブン＃２   ￥410       

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ベース ： ジン
グラス ： カクテルグラス
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： 柑橘系,フルーティー,他(種・花・ミントなど)
甘さ ： さっぱり
色の傾向 ： 無色,白,濁っている
作り方 ： シェーク
度数 ： 27度(高い)
その他 ： 大人系
時と場合 ： どんな時もOK,食前酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
ジンが主役。グレープフルーツの酸味とほのかにマラスキーノが香る。

セブンスヘブン＃１はデュポネを使うフランス系。＃２はグレープフルーツを使うアメリカ版。
マラスキーノ（チェリー系のリキュール）の香りがアクセント。
甘さは抑えられていて、かなり辛口の大人のショート。

  レシピ  ◇
ジン５０ｃｃ
グレープフルーツジュース１０ｃｃ
マラスキーノ２tsp
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。
ミントチェリーを飾る。