ジョンコリンズ（ウィスキーコリンズ）   ￥680       

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ベース ： バーボン
グラス ： コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 ： ロング
炭酸 ： 入り
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： 柑橘系,ベースの味重視
甘さ ： さっぱり
色の傾向 ： 琥珀
作り方 ： シェーク
度数 ： 10度(ふつう)
その他 ： 定番・有名
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
伝説の名バーテンダー、ロンドンのジョン･コリンズが考案した爽やかな飲み口のロングドリンク。
ウィスキーコリンズとも言う。ベースをオールドトムジンに代えるとトムコリンズである。
ジョン･コリンズは、コリンズグラスというストレートグラスの名前の由来になったぐらいの人物だからすごい。

  レシピ  ◇
バーボン４５ｃｃ
レモンジュース１５ｃｃ
ガムシロップ１５ｃｃ
以上シェークして
クラックドアイスを入れた10ozコリンズグラスに注ぎ
ソーダで満たし、軽くステアする。
スライスレモンとマラスキーノチェリーを飾る。