オーロラ(ver.大塚陽人)   ￥400       

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ベース ： ウォッカ
グラス ： カクテルグラス
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： 柑橘系,ベリー系
甘さ ： ふつう
色の傾向 ： 赤,紫,濁っている
作り方 ： シェーク
度数 ： 19度(ふつう)
その他 ： オシャレ
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
1994年 第1回 サントリー ザ カクテル コンペティション スピリッツ部門 優勝を受賞。
大塚陽人氏の創作です。同名でラムベースのスタンダードもあり、それの方がメジャー。
でも、こっちの方がシンプルでおいしいと思う。何がオーロラなのかわからないけど。


  レシピ  ◇
ウォッカ３０cc
カシス１０cc
グレープフルーツジュース１５cc
グレナデンシロップ５cc
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。