ロングカクテルランキング

第1位  1539票   　　　ラヴァーズロック 　　　　　 ￥430

ウォッカベースのオリジナルロング。
コアントロー、シトロンジェネバー、レモンが織りなす柑橘系シェークロック。
柑橘系味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は26(高い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
何年か前にシャーデーのアルバムを貸してくれたのは僕より１５才ぐらい年下の小娘だった。
ラヴァーズ･ロック。
そういえばこの独特の曲調、聞いたことがある。オシャレなカフェバーでよくかかっていた。
”Lovers”というのは「恋人たち」と訳せるのか　・・・ （詳しい全文を読む）

第2位  1204票   　　　デスペラード 　　　　　 ￥400

バーボンベースのオリジナルロング。
カルーアを少し加えてステアすればバーボンは思いのほか柔らかな飲み口になる。
コーヒー系味でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は26(高い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
デスペラード、そろそろ行こうよ
もうずいぶん長い間フェンスに腰掛けてるよ
今の君はさみしすぎる
自分なりの理由があるのはわかるけど
ギターケースの中の銃は
知らないうちに君自身を傷つけている
暗い海に身を投げるようなカードは捨てよ　・・・ （詳しい全文を読む）

第3位  1134票   　　　テキーラサンライズ 　　　　　 ￥460

テキーラベースのスタンダードロング。
テキーラオレンジにグレナデンシロップ。ミックジャガーやイーグルスが有名にした。
柑橘系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
テキーラオレンジにグレナデンシロップ。ミックジャガーが有名にした。

写真ではコリンズグラスだが、サワーグラスでご提供します。
オレンジジュースが朝焼けの空を、グレナデンシロップが太陽をイメージしているので、
底のすぼまったグラスのほ　・・・ （詳しい全文を読む）

第4位  1114票   　　　ジントニック 　　　　　 ￥490

ジンベースのスタンダードロング。
完璧に完成されたジンとライムとトニックのアンサンブル。絶妙な調和。ジン好きの基本。
柑橘系味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は10(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
言わずと知れた定番中の定番。ジン好きの基本はこの飲み方。
ジンが飲みづらいという人もこれなら間違いなく飲める。
完璧に完成されたジンとライムとトニックのアンサンブル。絶妙な調和。
これを最初に作った人を尊敬する。 （詳しい全文を読む）

第5位  1109票   　　　シャンハイピーチ 　　　　　 ￥420

リキュールベースのスタンダードロング。
ピーチリキュールを烏龍茶または緑茶で割る。バブル期の祇園界隈のバーの定番カクテル。
フルーティー,紅茶・お茶系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
シャーリーテンプルと並んで、バブル期の祇園界隈のバーに必ずあったカクテル。
ピーチリキュールを烏龍茶または緑茶で割る。
それほど甘くもなく、何杯でも飲める。
（詳しい全文を読む）

第6位  1067票   　　　ホワイトルシアン 　　　　　 ￥420

ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカにカルーアを入れたブラックルシアンにフレッシュを入れたもの。度数は高いが飲みやすい。
コーヒー系,ミルク・クリーム系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は28(高い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
カルーアを入れるとお酒のアルコールがあまり感じられなくなりますね。
おまけにフレッシュを入れるとのど越し滑らかで実に飲みやすい。
でも、このカクテルは度数が相当に高いです。 （詳しい全文を読む）

第7位  1062票   　　　ホテルカリフォルニア 　　　　　 ￥430

ウォッカベースのオリジナルロング。
９６度のスピリタスがパッションフルーツとジンジャーエールですっと飲めるから怖い。
トロピカル味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は27(高い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
暗く寂しいハイウェイ　涼しげな風に髪が揺れる
コリタスの甘い香りがほのかに漂い　はるか前方にはかすかな灯りが見える
頭は重く　目がかすむ　どうやら今夜は休息が必要だ
ようこそホテル・カリフォルニアへ
ここはステキなところ
僕はワイン　・・・ （詳しい全文を読む）

第8位  1060票   　　　メロディーフェアー 　　　　　 ￥480

ラムベースのオリジナルロング。
ラムにココナッツ、パッションフルーツ、ヨーグルト、パインジュースを加えてシェークロックで。
フルーティー,トロピカル味で甘いの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は10(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
あまりにも遠くに去ってしまった幼かった時。
手を伸ばせばそこにあるのにそれをつかまえられない。
メロディー・フェアーが流れると、そんな気持ちになる。
（詳しい全文を読む）

第9位  1045票   　　　１６５０００（凍てついたベスト･スコア） 　　　　　 ￥500

ジンベースのオリジナルロング。
ライムライトの味を受け継ぐ〆の一杯にふさわしいセミロング。
柑橘系味でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は24(高い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
村上春樹著　１９７３年のピンボールより引用
ゲームはやらないの？と彼女が訊ねる。
やらない、と僕は答える。
何故？
１６５０００、というのが僕のベスト・スコアだった。覚えてる？
覚えてるわ。私のベスト・スコアでもあったんだもの。
　・・・ （詳しい全文を読む）

第10位  1044票   　　　ビーチボーイズ 　　　　　 ￥500

ラムベースのオリジナルロング。
ピーチ、キュラソー、グレープフルーツ、パインが織りなすトロピカルハーモニー。
フルーティー,トロピカル味で甘いの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は11(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
季節が夏でなくてもいい。
久しぶりにビーチ・ボーイズを聴けば夏の香りを感じる。
さらにこのカクテルがあればご機嫌だ。

ウォッカベースのガルフストリームをラムベースにアレンジしたもの。 （詳しい全文を読む）

第11位  1039票   　　　サザントニック 　　　　　 ￥490

リキュールベースのスタンダードロング。
サザンカンフォートをトニックで割った度数低め人畜無害カクテル。カットライムの酸味と香りがさっぱりしていて爽快。
柑橘系,フルーティー味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
サザンカンフォートを
トニックで割った度数低め人畜無害カクテル。
カットライムの酸味と香りがさっぱりしていて爽快。

サザンカンフォートは、アメリカでは最も有名なリキュールと言ってもいい。歴史も古い。
１８７８年にルイジアナ州ニュー　・・・ （詳しい全文を読む）

第12位  1012票   　　　ソルティードッグ 　　　　　 ￥490

ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカのグレープフルーツ割り。ブルドッグのスノースタイル。
柑橘系味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は8.4(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
ウォッカのグレープフルーツ割り。ブルドッグのスノースタイル。

ソルティー･ドッグとは甲板員のこと。塩にまみれていることから。それはさておき、

村上春樹著「羊をめぐる冒険」上巻第５章３節「歌は終わりぬ」の次の４節の名前がこれだ。
　・・・ （詳しい全文を読む）

第13位  1010票   　　　キール 　　　　　 ￥420

ワインベースのスタンダードロング。
少量のカシスを白ワインで割った飲みやすくて懐かしいセミロング。
ベリー系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は14(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
キールと聞くと杉山清隆＆オメガトライブの「ふたりの夏物語」を連想してしまう。
あまりにも懐かしく、時代を感じさせる歌詞。(メロディーも。グループ名も。)

　ルームナンバー砂に　
　書いて誘いをかけた

　キールのグラスを頬に当てて　・・・ （詳しい全文を読む）

第14位  1007票   　　　キウイトニック 　　　　　 ￥530

ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカにキウイとパインを加え、トニックで割る。
フルーティー味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は8.9(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
キウイとパインで青りんごみたいな感じ。トニックでさっぱりした切れ味を出している。
ウォッカが入っているのでジュースみたいにやわなもんじゃない。 （詳しい全文を読む）

第15位  1005票   　　　ジャックター 　　　　　 ￥630

ラムベースのスタンダードロング。
151proof(75.5°) のラム使用。しかし、サザンカンフォートとライムで飲みやすい。沈没注意。
フルーティー味でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は34(高い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
１９７２年創業の横浜のカクテル＆ジャズラウンジ「ウィンドジャマー」のオリジナル。
普遍性としてはスタンダードに分類しています。いるか喫茶バーのオリジナルでもないので。
「ウィンドジャマー」は２０００種類ものカクテルレパートリーを誇る。オリ　・・・ （詳しい全文を読む）

第16位  995票   　　　チャイナブルー 　　　　　 ￥430

リキュールベースのスタンダードロング。
ブルーキュラソーで青緑になったディタグレープフルーツ。
柑橘系,フルーティー味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
ブルーキュラソーで青緑になったディタグレープフルーツ。

ライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味は抜群の相性。
これは、女性の間では定番のディタグレープフルーツの人気でわかる。
チャイナブルーはこれにブルーキュラソーを加えたもの　・・・ （詳しい全文を読む）

第17位  982票   　　　カルーアラテ 　　　　　 ￥420

リキュールベースのスタンダードロング。
定番カルーアミルクのシェークバージョン。しかも同じ値段!　なら、こっちがいいと思う。
コーヒー系,ミルク・クリーム系味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は5(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
定番カルーアミルクのシェークバージョン。
同じ値段!
なら、こっちがいいと思う。
ハードシェークでよりまろやかに、しかもさっぱりと。 （詳しい全文を読む）

第18位  981票   　　　キューバリバー（クーバリブレ）/Cuba Libre 　　　　　 ￥570

ラムベースのスタンダードロング。
ラムがコカコーラに負けずに独自性を出すラムのコーラ割り。
柑橘系,ベースの味重視味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は10・18（151）(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
キューバの独立戦争の合言葉として使われた「Viva Cuba Libre!（キューバの自由万歳）」
にちなんで作られたカクテル。
英語ではViva Cuba Liber!「キューバリバー」か「キューバリーブル｣
キューバの公用語、スペイン語では「クーバ・リブレ」か「ク　・・・ （詳しい全文を読む）

第19位  980票   　　　ミッドナイトサン 　　　　　 ￥640

ウォッカベースのスタンダードロング。
メロンとレモンの甘酸っぱい風味とソーダの爽快な喉ごしが比較的強いウォッカのアルコールをほとんど感じさせない女性にもお勧めのカクテル。
柑橘系,フルーティー,酸味系味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
北極で真夏に見られる真夜中の太陽、ミッドナイトサンをイメージして作られたカクテル。
第１回フィンランディアウオッカ　カクテルコンペティション世界大会ロング・ドリンクの部３位。
ミッドナイトサン。いわゆる白夜。深夜になっても日が沈まない状況　・・・ （詳しい全文を読む）

第20位  972票   　　　ミドリスプモーニ 　　　　　 ￥540

リキュールベースのスタンダードロング。
メロンをグレープフルーツとトニックで割る。これが、おいしいんだ。
柑橘系,フルーティー味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
飲みやすい。見た目爽やか。
メロンの甘い香りとトニックの酸味がいいぐあいに溶け合って、意外にさっぱり。
一口目でおいしい！って感じ。 （詳しい全文を読む）

第21位  968票   　　　ジンリッキ－ 　　　　　 ￥490

ジンベースのスタンダードロング。
ジンとライムとソーダ。甘味は全くなし。
柑橘系,酸味系,ベースの味重視味でドライ(辛口)の甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は10(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
ジンとライムとソーダ。甘味は全くなし。

スピリッツにカットライムを入れてソーダで満たしたのがリッキースタイル。
ジュースやシロップを使わないので甘味はありません。ドライ志向。
甘味が無いので食事にも合います。 （詳しい全文を読む）

第22位  964票   　　　チェリーコーク 　　　　　 ￥480

リキュールベースのスタンダードロング。
チェリーブランデーのコーラ割り。
他(種・花・ミントなど)味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
チェリーブランデーのコーラ割り。

本物のチェリーコークはコカコーラのシリーズで、アメリカではメジャーなソフトドリンク。
マイクロソフトのビル・ゲイツはチェリーコークが好物らしい。
１９８５年に日本でも発売されたがチェリーの香りが受け　・・・ （詳しい全文を読む）

第23位  963票   　　　ディタトニック 　　　　　 ￥490

リキュールベースのスタンダードロング。
ディタをトニックで割ったフルーティーロング。
フルーティー味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
ディタをトニックで割ったフルーティーロング。

定番。フルーティーかつトニックの酸味と炭酸が爽やかな感じ。 （詳しい全文を読む）

第24位  959票   　　　サザンスパークル 　　　　　 ￥580

リキュールベースのスタンダードロング。
サザンカンフォートにパインジュースが加わって、南部の空気をかもし出し、レモンの酸味が全体をまとめる。
フルーティー,トロピカル味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
サザンカンフォートにパインジュースが加わって、南部の空気をかもし出し、レモンの酸味が全体をまとめる。
ジンジャーエールで割ることで、口当たりがソフトな気軽に飲めるロングカクテルとして完成する。この飲み口は、女性に人気。でも、ジャニス・ジョプ　・・・ （詳しい全文を読む）

第25位  957票   　　　サザンジンジャー 　　　　　 ￥430

リキュールベースのスタンダードロング。
サザンカンフォートをジンジャーエールで割った度数低め人畜無害カクテル。
フルーティー味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
サザンカンフォートを
ジンジャーエールで割った度数低め人畜無害カクテル。
さっぱりしていて飲みやすい。

サザンカンフォートは、アメリカでは最も有名なリキュールと言ってもいい。歴史も古い。
１８７８年にルイジアナ州ニューオリンズで、　・・・ （詳しい全文を読む）

第26位  955票   　　　ブラックウォッチ 　　　　　 ￥550

スコッチベースのスタンダードロング。
スコッチのハイボールにカルーアを加えたようなもの。
コーヒー系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は16(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
ブラックウォッチとは黒と緑の２色のタータンチェックのこと。
黒がカルーアで、緑がカティーサークという感じ。
ハイボールで、結構飲みやすい。 （詳しい全文を読む）

第27位  952票   　　　イスラデピノス 　　　　　 ￥480

ラムベースのスタンダードロング。
パインではなく、ラムとグレープフルーツというところがオシャレ。
柑橘系,フルーティー,トロピカル味でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は17(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
思えば１９７０年代後半、トロピカルカクテルブーム華やかなりし頃、
巷で最もオシャレなカクテルがイスラデピノスだった。
女の子たちがイスラデピノスを注文してゆっくり飲むのはひとつのファッションだった。
イスラ・デ・ピノスとはスペイン語でパ　・・・ （詳しい全文を読む）

第28位  946票   　　　アイウィルカムフォートユー 　　　　　 ￥420

スコッチベースのオリジナルロング。
ウィスキーにカルーア、ベイリーズ、ミルクを入れてシェーク。やさしい味。
コーヒー系味で甘いの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は10(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
｢風の歌を聴け｣（村上春樹著）で、僕はレコード店で偶然再会した女の子を昼食に誘ったが、
けんもほろろに断られてしまった。でも、数日して彼女から電話がかかってきた。
古い昔の何かが二人を引き合わせる。
人を好きになるというのはそういうことな　・・・ （詳しい全文を読む）

第29位  945票   　　　イタリアンアイスティー 　　　　　 ￥500

リキュールベースのスタンダードロング。
ディサローノアマレットのアイスレモンティー割り。
紅茶・お茶系,他(種・花・ミントなど)味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
アイスレモンティーにディサローノアマレットを入れたというシンプルなレシピ。
アルコール度数は低めなので、気軽に飲めるしさっぱりしていてイタメシを食べながらでもＯＫ。
何でイタリアンかと言うと、ディサローノアマレットだからです。
ルネッサ　・・・ （詳しい全文を読む）

第30位  940票   　　　ガルフストリーム 　　　　　 ￥500

ウォッカベースのスタンダードロング。
ピーチ、キュラソー、グレープフルーツ、パインが織りなすトロピカルハーモニー。
フルーティー,トロピカル味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は11(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
リゾートホテルのカクテルラウンジで飲んでいる気分をいるか喫茶バーで味わってください。
ベースをラムに変えたのがビーチボーイズというカクテルです。こちらもよろしく。 （詳しい全文を読む）

第31位  938票   　　　スコッチコリンズ 　　　　　 ￥640

スコッチベースのスタンダードロング。
スコッチを用いたさっぱりと甘酸っぱいウィスキーソーダ。
酸味系,ベースの味重視味でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は10(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
スコッチを用いたさっぱりと甘酸っぱいウィスキーソーダ。

伝説のバーテンダー、ジョンコリンズに因んだもので、これはスコッチ版。
ジョンコリンズのベースはバーボン。トムコリンズのベースはオールドトムジン。 （詳しい全文を読む）

第32位  932票   　　　ラムコリンズ 　　　　　 ￥630

ラムベースのスタンダードロング。
ラムにレモンとシュガーシロップを加えてシェークし、ソーダで割る。
柑橘系,酸味系味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9.4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
ベースがスコッチのジョンコリンズ亜流。ジンはトムコリンズ。
ボストンクーラーやラムクーラーよりも甘い。
何とかコリンズはどのベースも相性が良く、ラムベースも人気がある。 （詳しい全文を読む）

第33位  930票   　　　ジンフィズ 　　　　　 ￥600

ジンベースのスタンダードロング。
言わずと知れたジンの最も飲みやすいソーダ入りロング。わずかにミルク入りなのでレモンの酸味がヨーグルト的に角が取れてとてもまろやか。
酸味系,ヨーグルト系味でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は10(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
言わずと知れたジンの最も飲みやすいソーダ入りロング。

ソーダの泡がはじけるシュワッという音は欧米人にはFizzっと聞こえるらしい。
固定観念を振り払って耳を澄ませばわからないでもないような気がする。
ともかく、スピリッツとレモンジュース　・・・ （詳しい全文を読む）

第34位  928票   　　　シンガポールスリング 　　　　　 ￥650

ジンベースのスタンダードロング。
チェリーブランデーの赤が南国の夕焼けを思わせるジンベースのスリング。
フルーティー,酸味系,他(種・花・ミントなど)味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は12(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
チェリーブランデーの赤が南国の夕焼けを思わせるジンベースのスリング。

スリングはスピリットをレモンジュースとソーダで割り、好みによって甘味を加える
ロングカクテルの代表的なスタイル。

イギリスの作家サマセット･モームはシンガポー　・・・ （詳しい全文を読む）

第35位  925票   　　　セックスオンザビーチ 　　　　　 ￥430

ウォッカベースのスタンダードロング。
トム・クルーズがジャマイカの浜辺で作ってたトロピカルロング。
フルーティー,トロピカル味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は7(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
トム・クルーズがジャマイカの浜辺で作ってたトロピカルロング。

ジャマイカの白い浜辺でビーチバーを開き、軟派なトム・クルーズがレゲエのリズムに合わせて
サーブするからこのネーミングが似合っている。
どうコメントすれば…。何とも言えない　・・・ （詳しい全文を読む）

第36位  921票   　　　ウォッカトニック 　　　　　 ￥490

ウォッカベースのスタンダードロング。
ライムとトニック。文句なしに爽やかなのど越し。
柑橘系味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は10(ふつう)。炭酸入り。
　　コメント　☆
ライムとトニック。爽やかなのど越し。
これはロングドリンクだけど、のどが渇いたときにグイッと飲めばいいように思う。
胃のあたりでパーッと熱くなっていくのがいい。 （詳しい全文を読む）

第37位  921票   　　　ボストンクーラー 　　　　　 ￥560

ラムベースのスタンダードロング。
ラムのクーラースタイル＝レモンを加えてジンジャーエールで割る。
柑橘系,酸味系味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
ラムにレモンと少量のシュガーシロップを加え、ジンジャーエールで割る。
レモンの酸味とジンジャーエールの甘味がほど良く混ざり合い、口当たりの良いロングドリンクとなる。 （詳しい全文を読む）

第38位  917票   　　　コーヒーとスローバラード 　　　　　 ￥600

焼酎ベースのオリジナルロング。
韓国甲類焼酎の真露を１杯立てのアイスコーヒーで割った贅沢なロング。
コーヒー系味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
誰にだって物語るに足りる人生がある｡
スローバラードが流れれば、物語が始まる｡
そのうたは誰よりも雄弁にあなただけの忘られぬ日々を語る｡
スローバラードをかけて下さい｡あなたの物語を聴かせて下さい｡

コーヒーの香りと自然な甘味が素直に　・・・ （詳しい全文を読む）

第39位  917票   　　　シーブリーズ 　　　　　 ￥480

ウォッカベースのスタンダードロング。
クランベリーとグレープフルーツでフルーティー。
柑橘系,ベリー系味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
ケープコッダーにグレープフルーツジュースをプラス。クランベリーの香りが和む。 （詳しい全文を読む）

第40位  917票   　　　ホットバタードラム 　　　　　 ￥440

ラムベースのスタンダードロング。
ラム酒の風味とバターのコクがあいまって、濃厚な味。
ベースの味重視味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は12(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
バターを入れるのがミソ。コクと香りの織り成すハーモニーがカクテルの奥深さを教える。
クローブ（丁子）を入れるとさらに複雑に香りが絡み合う。 （詳しい全文を読む）

第41位  914票   　　　そよ風の贈り物 　　　　　 ￥440

ラムベースのオリジナルロング。
ラムにチャールストンフォーリーズ、クランベリージュース、レモンを入れてシェークロック。
ベリー系,フルーティー味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は15(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
ドラッグとアルコールが彼女をだめにした、という批判だけが耳につくこの頃。
今の彼女に「そよ風の贈り物」の頃の歌声を求めてもその願いはかなえられないだろう。
ソウル、Ｒ＆Ｂの代表歌手とされる彼女だが、僕は彼女が歌うバラードのロングトーンが好　・・・ （詳しい全文を読む）

第42位  914票   　　　アメリカンレモネード 　　　　　 ￥450

ワインベースのスタンダードロング。
赤ワインをレモネードにフロートした低アルコールカクテル。
柑橘系,酸味系味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は3(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
赤ワインをレモネードにフロートした低アルコールカクテル。
グラデーションがきれいだから混ぜたくないような気持ちになりますね。 （詳しい全文を読む）

第43位  913票   　　　ジンライム 　　　　　 ￥500

ジンベースのスタンダードロング。
ギムレットのロングバージョン。
柑橘系,ベースの味重視味でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は29(高い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
ギムレットのロングバージョン。

ギムレットをゆっくり楽しみたい場合に良いかもしれないが、
これはギムレットとは別物だね。 （詳しい全文を読む）

第44位  912票   　　　アイスブレーカー 　　　　　 ￥580

テキーラベースのスタンダードロング。
テキーラとコアントローをグレープフルーツで割った柑橘系フルーティーロング。
柑橘系,フルーティー味でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は16(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
氷を溶かすということからギクシャクから
融和へ向かわせるという意味合いがあるらしい。
確かに、テキーラの独特の香りはこのカクテルではまろやかに広がり、フルーティーだ。
なおかつグレープフルーツの酸味が爽やかでさっぱりしている。 （詳しい全文を読む）

第45位  910票   　　　チャールストンミルク 　　　　　 ￥400

リキュールベースのスタンダードロング。
トロピカルでフルーティーなチャールストンにミルクのコクをプラス。
フルーティー,トロピカル,ミルク・クリーム系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
トロピカルでフルーティーなチャールストンにミルクのコクをプラス。

子供のころ飲んだような、何とも言えず、懐かしいようなとってもおいしい味。
チャールストンフォーリーズのフルーティーな香りがミルクに合うのです。 （詳しい全文を読む）

第46位  908票   　　　ケープコッダー 　　　　　 ￥480

ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカとクランベリージュースをほぼ等量に配したシンプルなレシピ。
ベリー系味でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は14(ふつう)。炭酸なし。
　　コメント　☆
本来、ウォッカとクランベリージュースを等量に配したシンプルなレシピ。
シェークで飲みやすいし、クランベリーの鮮やかな赤がオシャレ。
ウォッカはけっこう入っているのでゆっくりまったり飲むのがいいと思います。 （詳しい全文を読む）

第47位  906票   　　　ココモミルク 　　　　　 ￥400

リキュールベースのスタンダードロング。
まったりとココナッツの香りにひたりたい人向けココモのミルク割り。
トロピカル,ミルク・クリーム系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
まったりとココナッツの香りにひたりたい人向け。
やさしい味のお気軽カクテル。 （詳しい全文を読む）

第48位  903票   　　　シャーリーテンプル(Ver.Gion) 　　　　　 ￥520

リキュールベースのスタンダードロング。
カシスソーダとカシスオレンジを同時に楽しむような祇園仕様アルコールバージョン。
柑橘系,ベリー系,フルーティー味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
カシスソーダとカシスオレンジを同時に楽しむような祇園仕様。

本来レモン・ライム・ソーダがベースで、これにグレナデン・シロップを加えた
子供用のノンアルコールカクテルである。

シャーリー・テンプルは女の人。アメリカでは勤勉さと真面　・・・ （詳しい全文を読む）

第49位  902票   　　　サザンピーチ 　　　　　 ￥460

リキュールベースのスタンダードロング。
サザンカンフォートの桃の香りを強調したロングカクテル。ピーチリキュールがやさしくフルーティー。トニックで割ってカットレモンを添えれば全体の味がほど良く引き締まる。
味で甘いの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5(低い)。炭酸入り。
　　コメント　☆
サザンカンフォートの桃の香りを強調したロングカクテル。
ピーチリキュールがやさしくフルーティー。
トニックで割ってカットレモンを添えれば全体の味がほど良く引き締まる。

サザンカンフォートは、アメリカでは最も有名なリキュールと言っても　・・・ （詳しい全文を読む）

第50位  901票   　　　ピーチミルク 　　　　　 ￥440

リキュールベースのスタンダードロング。
ピーチのミルク割り。人畜無害、２０歳以上の少年少女用ロング。
フルーティー,ミルク・クリーム系味でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5(低い)。炭酸なし。
　　コメント　☆
甘くてフルーティーな香りのピーチリキュールをミルクで割ったやさしい飲み口のロング。 （詳しい全文を読む）