グラスホッパー ￥400
リキュールベースのスタンダードショート。
カカオ、グリーンミント、生クリームのハードシェーク。味はミントクリームチョコ。
チョコレート系,他(種・花・ミントなど)で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は15度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1033票です。
コメント ☆
三条の先斗町あたりにかってこのカクテルの名を冠したパブ？があったような気がする。
１９７０年代後半お酒を飲み始めたころのことだ。
数人でサントリーオールドを１本２０００円ぐらいでキープして、ポップコーンを食べながら
ボトルが空になるまで ・・・
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グリーンフィールズ ￥380
リキュール,ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカと抹茶リキュールにミルク入りで、まったりとして飲みやすい。
紅茶・お茶系,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は943票です。
コメント ☆
１９６０年アメリカのフォークグループ、ブラザーズ･フォーのデビュー曲。
マイク真木より、高石ともやより古い。
日本のキャンパスフォーク流行の発端となったヒット曲。
グリーンフィールズというカクテルは日本製。緑茶のリキュールを使っているの ・・・
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グリーンファンタジー ￥400
ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカとドライベルモットと少量のメロン。カクテルの基本に忠実な口当たりのいいショート。
フルーティーでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は884票です。
コメント ☆
ウォッカとドライベルモットというドライな組み合わせに、
メロンのリキュールであるミドリを少量加えることによって、味がまるく、まるくなりますね。
そこへ隠し味にライムジュースをほんの少し入れてちゃんとした形にするという、
カクテルの基本に ・・・
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クロスボウ ￥410
ジンベースのスタンダードショート。
ジン、ブラッククレームドカカオ、コアントロ－が等量で度数は高いが甘くて飲みやすい。
柑橘系,チョコレート系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は28度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は873票です。
コメント ☆
クロスボウというのはボウガン。ボウガンは商品名らしいけどつまり、引き金がついた弓。
どうしてこういう名前になったのかよくわからないですが、多分…
甘くておいしいオレンジチョコのような飲みやすい味にもかかわらず、度数が高いので
かなり危険 ・・・
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クイーンエリザベス ￥400
ブランデーベースのスタンダードショート。
ブランデーとスイートベルモットを使った香りの強い古くからの食後酒のスタンダード。
ベースの味重視でふつうの甘さ。ステアで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は870票です。
コメント ☆
ブランデーとスイートベルモットを使った香りの強いショート。
古くから食後酒のスタンダード。
ブランデーの強さの中にベルモットの独特の香りがたち、全体をやさしく包む。
ステアでコンテンツの味をダイレクトに出す大人向きのカクテル。
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クレオパトラ ￥400
ラムベースのスタンダードショート。
ラムにカルーアと生クリームを加えてハードシェーク。ナツメグをふりかける。
コーヒー系,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は20度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は867票です。
コメント ☆
世界３大何美女の一人、クレオパトラの名を冠したカクテル。
実はそれほど美人でもなかったんじゃないかと言われているが要するにわからない。
因みにあとの二人は楊貴妃とヘレネ。日本ではヘレネの代わりに小野小町が入る。
花の色は 移りにけり ・・・
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クリス ￥510
ブランデーベースのスタンダードロング。
ブランデー、ドライベルモット、アマレットなどをトニックで割る。アマレットがポイント。
酸味系,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は12度(ふつう)。炭酸入り。お気に入り得票数は822票です。
コメント ☆
一応クリスマスに飲むのが似合っているということだが、気にするほどのことでもない。
名前のクリスというのが、サンタクロースという意味らしいのでそういうことになっている。
アマレットがポイント。杏の種のリキュール。独特の甘い香りはアーモンドに ・・・
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クラシック ￥450
ブランデーベースのスタンダードショート。
ベースのブランデーにレモン、キュラソー、マラスキーノを加えてシェーク。砂糖のスノースタイル。
柑橘系,酸味系,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は800票です。
コメント ☆
砂糖のスノースタイル。最近では省略することもあるらしいが、
クラシックに限ってはタブーである。スノースタイルでなければクラシックじゃない。
ブランデーの香り、柑橘系フルーツの甘酸っぱさ、マラスキーノの芳香、そしてスノースタイルの
ハーモ ・・・
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グリーンティークーラー ￥480
リキュールベースのスタンダードロング。
グリーンティーリキュールにレモンジュースを入加えてソーダで割る。レモンスカッシュ抹茶風味。
紅茶・お茶系,酸味系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は3度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は756票です。
コメント ☆
クーラーとは、炭酸入りでのどの渇きをうるおす飲み物。
このカクテルは、その本来的な意味合いをしっかり守っている。
３杯ぐらい一気飲みしても酔っ払うこともないし、意外にさっぱりしているので飲み飽きない。
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クレッチマ ￥410
ウォッカベースのスタンダードショート。
カカオだけでなくレモンが入っているところがこのカクテルの存在意義。
チョコレート系,酸味系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は22度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は707票です。
コメント ☆
カカオだけでなくレモンが入っているところがこのカクテルの存在意義。
カカオとレモンが合うという発想は普通出てこない。
これを飲めばその発想がいかにオシャレであるかということが理解できると思う。
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グリーンティーミルク ￥420
リキュールベースのスタンダードロング。
緑茶とミルクは、はっきり言ってベストマッチ。カルーアミルクより合うんじゃないかと思う。
紅茶・お茶系,ミルク・クリーム系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は662票です。
コメント ☆
緑茶とミルクは、はっきり言ってベストマッチ。
カルーアミルクより合うんじゃないかと思う。
想像の域を超えない味だろうと思って飲んだことないかも知れないが、
カルーアミルクに飽きたなら是非試してみましょう。
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グレープフルーツクーラー ￥480
スコッチ,バーボンベースのスタンダードロング。
ウィスキーにグレープフルーツの爽やかな酸味がマッチして、グイッといける。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は6.3度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は655票です。
コメント ☆
クーラーと呼ぶにふさわしい、のどの渇きを潤す炭酸入りのさっぱりした味。
ウィスキーにグレープフルーツの爽やかな酸味がマッチして、グイッといける。
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グリーンルーム ￥400
ブランデー,ワインベースのスタンダードショート。
ドライベルモットの香草系の香りとブランデーのきつさがドライ。甘いお酒はいやだという人向け。
ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)でドライ(辛口)の甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は592票です。
コメント ☆
甘いお酒はいやだ。ベースをしっかり味わいたい、という人向け。
ドライベルモットの香草系の香りとブランデーのきつさがドライ。
ベルモットは一応ワインだから原料は葡萄。ブランデーもそうですね。だから相性がいい。
ホワイトキュラソーの柑橘系の ・・・
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グランプリ ￥480
ウォッカベースのスタンダードショート。
ドライベルモットの香草系の香りとコアントローのオレンジの芳香がよく混じって奥深い味。主役はベルモット。
柑橘系,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は25度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は578票です。
コメント ☆
ドライベルモットの香草系の香りとコアントローのオレンジの芳香がよく交じり合い、
奥深い味わいになっている。前提として、ドライベルモット（チンザノ白）好き向き。
そういう意味では大人のカクテルと言えるのではないでしょうか。
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