カルーアラテ ￥420
リキュールベースのスタンダードロング。
定番カルーアミルクのシェークバージョン。しかも同じ値段! なら、こっちがいいと思う。
コーヒー系,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は982票です。
コメント ☆
定番カルーアミルクのシェークバージョン。
同じ値段!
なら、こっちがいいと思う。
ハードシェークでよりまろやかに、しかもさっぱりと。
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ガルフストリーム ￥500
ウォッカベースのスタンダードロング。
ピーチ、キュラソー、グレープフルーツ、パインが織りなすトロピカルハーモニー。
フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は939票です。
コメント ☆
リゾートホテルのカクテルラウンジで飲んでいる気分をいるか喫茶バーで味わってください。
ベースをラムに変えたのがビーチボーイズというカクテルです。こちらもよろしく。
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カリブ ￥400
ラムベースのスタンダードショート。
ラムとパインとレモンが気分を海辺のリゾートへといざなう。
フルーティー,トロピカル,酸味系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は16度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は911票です。
コメント ☆
ラムベースのカクテルを飲むと海辺のリゾートにいる気分になる。
ハバナビーチと似たようなレシピだが、こちらの方が酸味が利いてさっぱりしている。
コンテンツにパイナップルジュースがあると、シェークした時に泡がたつ。
カクテルグラスに注いだ時 ・・・
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カミカゼ ￥480
ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカ、ホワイトキュラソー、ライムジュースが等量のシェークロック。
柑橘系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は885票です。
コメント ☆
名前からすると日本で右翼の人が作ったような気がするが、アメリカで作られた。
もともとはウォッカが４５cc、ホワイトキュラソー１５cc、ライムジュース１tspだったので
飲み口がきつくて度数も高かったので、こういうネーミングになったのかもしれない ・・・
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カルーアミルク ￥420
リキュールベースのスタンダードロング。
おなじみ。カルーアのミルク割り。健全な少年少女たち用。
コーヒー系,ミルク・クリーム系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は844票です。
コメント ☆
お馴染みの「カルーア・ミルク」は、1970年代頃からアメリカの女性の間で流行したカクテル。
当初はリキュール・グラスにカルーアを3/4注ぎ、上に生クリームをフロートしたという。
それはかなりヘビーなので、だんだんシンプルになり、今の形になった。< ・・・
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カーデナル(テキーラベース) ￥450
テキーラベースのスタンダードロング。
テキーラベースのカルーアミルク。大人用カルーアミルク。
コーヒー系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は843票です。
コメント ☆
同名でワインベースのカクテルがあるが、全く別物。
これはテキーラベースのカルーアミルクで大人向きカルーアミルク。
カルーアミルクは子供向き？
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カーディナル(ワインベース) ￥420
ワインベースのスタンダードロング。
「キール」のバリエーション。カシスの赤ワイン割り。
ベリー系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は15度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は828票です。
コメント ☆
ワインベースのカクテルとしては世界一の人気を誇る「キール」のバリエーション。
「キール」は白ワインベース。これは赤ワインベース。
“カーディナル”は、“枢機卿”という意味。カトリックでローマ法王の次に偉い人たち７０人。
カクテルの赤い色を、 ・・・
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ガゼット ￥390
ブランデーベースのスタンダードショート。
基本的にブランデーとスイートベルモット。どちらも原料は葡萄で相性は良い。
ベースの味重視でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は813票です。
コメント ☆
基本的にブランデーとベルモット。
個性が強いお酒同士だが原料はどちらも葡萄。相性は良い。
さらに少量のレモンとガムシロップが絶妙に味をやわらかくしている。
シェークの仕方によってもこのやわらかさがはっきり違ってくる。
いるか喫茶バーで ・・・
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カウボーイ ￥390
バーボンベースのスタンダードショート。
バーボンに生クリームを加えてシェークしただけのシンプルレシピ。甘くない。
ミルク・クリーム系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は792票です。
コメント ☆
1980年代のトロピカルカクテルブームで人気があったが、
これ、甘くない。
ウィスキーとクリームだけのシンプルなレシピ。
シェークすることでバーボンがまろやかになることを立証するカクテル。
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カンパリトニック ￥470
リキュールベースのスタンダードロング。
柑橘系,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は677票です。
コメント ☆
カンパリは何のリキュールかとよく聞かれるが、これは結構ややこしくて、
ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダー等数多いハーブを配合してある。
キナ皮とかリンドウの根とかいろいろ言われている。
とにかく、色はきれいな赤。味は苦い。ドライ ・・・
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カンパリソーダ ￥410
リキュールベースのスタンダードロング。
カンパリソーダはカンパリのハイボール。ドライなので、カンパリ好きの人におすすめ。
柑橘系,ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)でドライ(辛口)の甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は642票です。
コメント ☆
イタリア、ローマのバールのマスター、ガスカーレ･カンパリがカンパリを作った人。
何のリキュールかとよく聞かれるが、これは結構ややこしくて、
ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダー等数多いハーブを配合してある。
キナ皮とかリンドウの根 ・・・
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カシスミルク ￥450
リキュールベースのスタンダードロング。
カシスのミルク割り。そのまんまか。
ベリー系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は625票です。
コメント ☆
誰がどんな状況で飲もうと構わないが、
カウンターに座っているダンディーな男の人が注文したりしたら、
思わず「えっ？」って聞き返しそう。
素直においしいと思うけどね。
しかめっ面で飲むようなもんじゃない。
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カシスソーダ ￥490
リキュールベースのスタンダードロング。
カシスのソーダ割り。そのまんまか。
ベリー系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は6度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は585票です。
コメント ☆
昔の彼氏が未練がましく飲みに誘ってきた。
カシスソーダ１杯ぐらいならまあいいか。
酔うわけないしね。
つまらなかったら、さっさと飲み干して帰ればいい。
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カンパリグレープフルーツ ￥430
リキュールベースのスタンダードロング。
グレープフルーツで割るとカンパリの苦味が主役。カンパリの苦味にハマりつつある人向け。
柑橘系,ベースの味重視でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は575票です。
コメント ☆
見た目は可愛いが、ビター系リキュールのカンパリが主役の大人の味。
カンパリの苦味にハマりつつある人向け。
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カシスグレープフルーツ ￥450
リキュールベースのスタンダードロング。
カシスのグレープフルーツ割り。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は570票です。
コメント ☆
色的にはカシスオレンジよりきれい。
度数が低いから弱い人がジュースみたいに気軽に飲む感じ。
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