エックスワイジー（XYZ)   ￥400       

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ベース ： ラム
グラス ： カクテルグラス
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： 柑橘系,酸味系
甘さ ： さっぱり
色の傾向 ： 白,薄い色,濁っている
作り方 ： シェーク
度数 ： 27度(高い)
その他 ： オシャレ,定番・有名,物語がある
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
ラム好きのためのカクテルとしてはダイキリと並んで最もメジャー。定番だけどオシャレ。
個人的には、女性にはコアントロー、男性にはホワイトキュラソーで作りたい。
アルファベットの最終３文字を名前にしたというのは「これ以上はない」という意味らしい。
そんなこともないと思うが、シンプルで良いと思う。
甘味の砂糖を入れるアカプルコよりさっぱりしている。
サイドカーにしてもホワイトレディーにしても、ベース：キュラソー：レモンは
基本的には２：１：１だが、これはドライ志向に合わせて４：１：１にしてもよいと思う。
その意味ではこのエックスワイジーもサイドカーと同類だ。

  レシピ  ◇
ホワイトラム４０cc
コアントロ－１０cc
（またはホワイトキュラソー１０cc）
レモンジュース１０cc
以上をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。