アメリカーノ   ¥510       

お気に入り得票数 : 現在283票
ベース : リキュール
グラス : オールドファッションドグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : 入り
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : ベースの味重視
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 赤,琥珀,透明
作り方 : ビルド
度数 : 9度(低い)
その他 : 
時と場合 : どんな時もOK,食前酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
これ、イタリアーノでしょ。何でアメリカーノなの?
アメリカーノという言い方がイタリアっぽいね。
というわけで、これはイタリアを代表するリキュールである、
カンパリとスイートベルモットを使ってます。
ベルモットのまったりとした甘みとカンパリの苦味がうまく合わさり、食欲をそそる。
これを飲んで、ベーコンペペロンチーノを食べよう。

  レシピ  
小さめのランプオブアイスを入れた
10ozオールドファッションドグラスに
スイートベルモット 30cc
カンパリ 30cc
を入れてソーダで満たし、
軽くステアし、
レモンピールを絞る