ラムジュレップ   ¥610       

お気に入り得票数 : 現在255票
ベース : ラム
グラス : コリンズグラス(8oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 緑,琥珀,透明
作り方 : ビルド
度数 : 16度(ふつう)
その他 : 大人系,男が飲む系
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
お気に入り投票 :    このカクテルを気に入っていただいた方は、   ご投票をお願いします。→投票する

  コメント  
ミントジュレップはもともとバーボンベース。これをラムにかえたもの。
ダークラムを半分使って、ラムの香りをミントに負けないくらい前面に出す。
マドラーでミントの葉をつぶしつつ、砂糖が溶けるようにぐるぐる混ぜながら飲む。

  レシピ  
8ozコリンズグラスにを入れ、
砂糖2tspとミントの葉適量と
少しのクラッシュドアイス入れて
マドラーでミントをよくつぶす。
クラッシュドアイスをいっぱいまでつめ、
ホワイトラム30cc
ダークラム30ccを注ぎ、
水適量で満たしてマドラーでよくステアする。