モッキンバード   ¥410       

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ベース : テキーラ
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,他(種・花・ミントなど)
甘さ : ふつう
色の傾向 : 緑,黄緑,透明
作り方 : シェーク
度数 : 21度(高い)
その他 : 
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
モッキンバードはメキシコの鳥で、他の鳥の泣き声の真似をすることから「モノマネドリ」
と呼ばれる。森を思わせる緑の色彩と、ペパーミントの刺激が森林浴気分へいざなう。

  レシピ  
テキーラ30cc
グリーンミント15cc
ライムジュース15cc
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。