マタドール   ¥530       

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ベース : テキーラ
グラス : シャンパングラス(ソーサー)
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,フルーティー
甘さ : 甘い
色の傾向 : 黄緑,黄,薄い色,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 13度(ふつう)
その他 : デザート的
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
マタドールとは闘牛士のこと。何で?
テキーラの刺激的な芳香をパイナップルの甘味がやさしく包み、ライムの酸味がサッパリと仕上げる。

  レシピ  
テキーラ30cc
パインジュース30cc
ライムジュース10cc
以上をシェークして冷えたソーサー型シャンパングラスに注ぐ。
カットパインとマラスキーノチェリーを飾る。