ホワイトローズ   ¥480       

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ベース : ジン
グラス : シャンパングラス(ソーサー)
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,他(種・花・ミントなど)
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 白,黄,薄い色,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 22度(高い)
その他 : デザート的
時と場合 : どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ジンベースで卵白といえばピンクレディー。しかし、このホワイトローズはそれほど甘くない。
独特の芳香を持つマラスキーノが主役。この香りが好きな人にとっては癒されるカクテル。

  レシピ  
ジン40cc
マラスキーノ15cc
オレンジジュース1tsp
レモンジュース1tsp
卵白
以上をシェークして冷えたソーサー型シャンパングラスグラスに注ぐ。