アベイ   ¥390       

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ベース : ジン
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 黄,オレンジ,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 21度(ふつう)
その他 : 定番・有名
時と場合 : どんな時もOK,食前酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
甘酸っぱいオレンジにオレンジビターズの香りが味を引き締め、ジンのアルコールが食欲をそそる食前酒の代表。

  レシピ  
ジン 40cc
オレンジジュース 20cc
オレンジビター 1dash
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぎ、
マラスキーノチェリーを飾る。