アフターディナー   ¥390       

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ベース : リキュール
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,フルーティー
甘さ : 甘い
色の傾向 : 黄,透明
作り方 : シェーク
度数 : 18度(ふつう)
その他 : 定番・有名,デザート的
時と場合 : どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
食後のデザートみたいなもんです。こってりした味の料理を食べた後なんかに飲めば甘口だけれどもライムの香りで口の中がさっぱりして、さあ、これからはDrink Timeという気になる。でも別に食後しか飲んじゃだめってことはないです。

  レシピ  
アプリコットブランデー 35cc
オレンジキュラソー 20cc
コーディアルライムジュース 5cc
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。