ブランデーコリンズ   ¥590       

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ベース : ブランデー
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : 入り
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,酸味系
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 黄,琥珀,薄い色,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 10度(ふつう)
その他 : 定番・有名
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ブランデーを用いたさっぱりと甘酸っぱく、ブランデーの芳香がしっかり出ている。

伝説のバーテンダー、ジョンコリンズに因んだシリーズもので、これはブランデー版。
ジョンコリンズのベースはバーボン。スコッチコリンズのベースはスコッチ。
そして、トムコリンズのベースはオールドトムジンである。

  レシピ  
ブランデー45cc
レモンジュース15cc
ガムシロップ15cc
以上をシェークして
クラックドアイスを入れた10ozコリンズグラスに注ぎ
ソーダで満たし、軽くステアする。
スライスレモンを飾る。