フェイバリット   ¥530       

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ベース : ブランデー
グラス : シャンパングラス(フルート)
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : フルーティー,酸味系,ベースの味重視
甘さ : ふつう
色の傾向 : 赤,オレンジ,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 20度(高い)
その他 : 
時と場合 : どんな時もOK,食前酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
フェイバリット=お気に入り
というわけで、スピリッツに甘酸っぱい味をプラスすれば普遍的にお気に入りとなる。
本来、ブランデー、ジン、レモンが等量だが、それはちょっと酸っぱすぎるので、
レモンは控えめ。
全体の量は、普通のショートの1.5倍。


  レシピ  
ブランデー30cc
ジン30cc
レモンジュース15cc
グレナデンシロップ10cc
以上をシェークして冷えたフルート型シャンパングラスに注ぐ。
スライスレモンとマラスキーノチェリーを飾る。