ピカドール   ¥420       

お気に入り得票数 : 現在405票
ベース : テキーラ
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : コーヒー系
甘さ : 甘い
色の傾向 : 琥珀,茶,濃い色,透明
作り方 : シェーク
度数 : 26度(高い)
その他 : デザート的
時と場合 : どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、甘いものがほしい時に飲めばいいように思われる。
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  コメント  
テキーラを飲みやすくするなら、ベリーやオレンジなどの甘いフルーツをあわせるのが定番だが、
カルーアというコーヒー系のリキュールを合わせてもまったりと優しい感じになる。
テキーラが苦手という人が居るけど、最初にこんなふうな飲みやすいカクテルとして口にしていたら
そのような不幸なことは起こらなかったろうに…と思う。

  レシピ  
テキーラ30cc
カルーア30cc
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。