バンダービルト   ¥480       

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ベース : ブランデー
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : フルーティー,他(種・花・ミントなど)
甘さ : 甘い
色の傾向 : 赤,琥珀,濃い色,透明
作り方 : シェーク
度数 : 26度(高い)
その他 : デザート的
時と場合 : どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
チェリーブランデーは忘れられない香り。一度はまるとクセになる味。
飲みに行く度に1杯はたのみたくなる。
酸味系やドライなカクテルを飲んでいる途中にアクセントとして飲んでみるのもいい。
とりあえず、チェリーを食べてレモンピールを絞れば香りが引き立つ。

  レシピ  
ブランデー30cc
チェリーブランデー30cc
アンゴスチュラビター2dash
ガムシロップ2dash
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。
マラスキーノチェリーとレモンの皮を飾る。