ハイドパーク   ¥390       

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ベース : ジン
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,紅茶・お茶系,酸味系
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 緑,黄緑,薄い色,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 20度(高い)
その他 : 
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ドライなジンを緑茶リキュールが飲み易くし、グレープフルーツが爽やかにまとめる。

ロンドン中心部の緑あふれる公園=ハイドパークをイメージして作られた日本製のカクテル。
ロンドンなので、ベースはもちろんジン。甘味と香りを緑茶のリキュールが出し、
ハイドパークに広がる芝生を表現している。
グレープフルーツとレモンの酸味ですっきりとした呑み口に仕上げる。

  レシピ  
ジン30cc
グリーンティーリキュール10cc
グレープフルーツジュース20cc
レモンジュース1tsp
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。