ツアリーヌ   ¥380       

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ベース : ウォッカ
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : フルーティー,他(種・花・ミントなど)
甘さ : ふつう
色の傾向 : 黄,琥珀,透明
作り方 : シェーク
度数 : 25度(高い)
その他 : 大人系
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ウォッカにドライベルモット味わいとアプリコットブランデーの香りで上品なショート。

ツアリーヌ(CZARINE)はロシア皇帝の皇后の意味。
アプリコットの甘い香りとベルモットのまったりした飲み口が気品のある味わいに仕上げる。
本来ステアで作るが、いるか喫茶バーではシェークで作る。
アプリコット好きの人におすすめ。

  レシピ  
ウォッカ30cc
ドライベルモット15cc
アプリコットブランデー15cc
アンゴスチュラビター1dash
以上をシェーク(ステア)して冷えたカクテルグラスに注ぐ。