チャイナブルー   ¥430       

お気に入り得票数 : 現在435票
ベース : リキュール
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,フルーティー
甘さ : ふつう
色の傾向 : 青,緑,黄緑,濁っている
作り方 : ビルド
度数 : 5度(低い)
その他 : 女性向
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、気軽に飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ブルーキュラソーで青緑になったディタグレープフルーツ。

ライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味は抜群の相性。
これは、女性の間では定番のディタグレープフルーツの人気でわかる。
チャイナブルーはこれにブルーキュラソーを加えたもの。
柑橘系の香りがライチの香りと混じって、実にフルーティー。
グレープフルーツの酸味がしつこくない甘さ仕上げる。

  レシピ  
クラックドアイスを入れた10ozコリンズグラスに
ライチ(パライソorディタ)30cc
ブルーキュラソー10ccを注ぎ、
グレープフルーツジュース適量で満たして
軽くステアする。