チャイナグリーン   ¥400       

お気に入り得票数 : 現在453票
ベース : リキュール
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,フルーティー
甘さ : ふつう
色の傾向 : 緑,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 10度(ふつう)
その他 : 可愛い,デザート的,女性向
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、気軽に飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ライチとメロンのリキュールにグレープフルーツを加えた入門的ショート。

ショートとしては度数低め。ゆえに、気軽に飲める入門ショート。
ライチが使われているので楊貴妃の好物→チャイナという名称がつく。
2年ほど前までサントリーのカクテルサイトでこのレシピが確かにあったと思うが、
2008年現在ではグレープフルーツで割ったロングのスタイルに変更されている。
ショートは流行らないというわけか。僕はそろそろショートの時代が復活すると思っているのだが。

  レシピ  
ディタ(パライソ)20cc
メロン(ミドリ)10cc
グレープフルーツジュース30cc
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。