チャイナキッス   ¥440       

お気に入り得票数 : 現在349票
ベース : リキュール
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : 入り
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : フルーティー,酸味系
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 無色,透明
作り方 : ビルド
度数 : 4度(低い)
その他 : 女性向
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、気軽に飲めばいいように思われる。
お気に入り投票 :    このカクテルを気に入っていただいた方は、   ご投票をお願いします。→投票する

  コメント  
ライチリキュールのソーダ割りレモン絞り。

ライチといえば楊貴妃が好きだったという果物。だから、チャイナ…という名前になる。
ライチリキュールはディタかパライソがメジャー。サントリーのカクテルサイトでは
パライソを使うことになっているがディタよりも甘さ控えめとか。まあそれは好みの問題。
いずれにせよ、度数控えめでフルーティーかつさっぱりしていて気軽に飲めるカクテル。

  レシピ  
10ozコリンズグラスにカットレモンを絞り入れ、
クラックドアイスを入れ、
ディタ(パライソ)30ccを注ぎ、
ソーダ適量で満たして軽くステアする。