チャイナキッス   ￥440       

お気に入り得票数 ： 現在754票
ベース ： リキュール
グラス ： コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 ： ロング
炭酸 ： 入り
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： フルーティー,酸味系
甘さ ： さっぱり
色の傾向 ： 無色,透明
作り方 ： ビルド
度数 ： 4度(低い)
その他 ： 女性向
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、気軽に飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
ライチリキュールのソーダ割りレモン絞り。

ライチといえば楊貴妃が好きだったという果物。だから、チャイナ…という名前になる。
ライチリキュールはディタかパライソがメジャー。サントリーのカクテルサイトでは
パライソを使うことになっているがディタよりも甘さ控えめとか。まあそれは好みの問題。
いずれにせよ、度数控えめでフルーティーかつさっぱりしていて気軽に飲めるカクテル。

  レシピ  ◇
１０ozコリンズグラスにカットレモンを絞り入れ、
クラックドアイスを入れ、
ディタ（パライソ）３０ｃｃを注ぎ、
ソーダ適量で満たして軽くステアする。