チェリーブロッサム   ¥420       

お気に入り得票数 : 現在379票
ベース : ブランデー
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 他(種・花・ミントなど)
甘さ : 甘い
色の傾向 : 赤,濃い色
作り方 : シェーク
度数 : 26度(高い)
その他 : デザート的
時と場合 : どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK,春
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ブランデーとチェリーブランデーによる桜の花をイメージしたショート。

横浜のバー・パリのオーナー田尾多三郎氏の創作。ソメイヨシノ的でなく、
アメリカンチェリーの花というより、さくらんぼのような鮮やかな色合い。
チェリーブランデー好きの人はお試しあれ。田尾多三郎氏のレシピでは、
オレンジキュラソーでなく、グランマルニエ コルドンルージュを2dash。

  レシピ  
チェリーブランデー30cc
ブランデー30cc
レモンジュース2dash
グレナデンシロップ2dash
オレンジキュラソー2dash
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。