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ベース : ラム,ブランデー
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : ベースの味重視
甘さ : ドライ(辛口)
色の傾向 : ピンク,琥珀,透明
作り方 : シェーク
度数 : 32度(高い)
その他 : 大人系
時と場合 : どんな時もOK,食前酒,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、強いお酒で酔いたいときに飲めばいいように思われる。
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コメント ☆
ブランデーとラムがほとんど。辛口好みの大人のショート。
ほとんどがスピリッツ。グレナデンシロップはたったの1dash。
しかし、マティーニやギブソンのような、ハードな飲み口ではない。
それは、ハードシェークによってスピリッツをまろやかにしているから。
シェークの腕が問われるカクテル。
レシピ ◇
ブランデー40cc
ホワイトラム20cc
グレナデンシロップ1dash
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。