スコッチコリンズ   ¥640       

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ベース : スコッチ
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : 入り
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 酸味系,ベースの味重視
甘さ : さっぱり
色の傾向 : 琥珀,薄い色
作り方 : シェーク
度数 : 10度(ふつう)
その他 : 大人系,男が飲む系,定番・有名
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、オーソドックスに飲めばいいように思われる。
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  コメント  
スコッチを用いたさっぱりと甘酸っぱいウィスキーソーダ。

伝説のバーテンダー、ジョンコリンズに因んだもので、これはスコッチ版。
ジョンコリンズのベースはバーボン。トムコリンズのベースはオールドトムジン。

  レシピ  
スコッチ45cc
レモンジュース15cc
ガムシロップ15cc
以上シェークして
クラックドアイスを入れた10ozコリンズグラスに注ぎ
ソーダで満たし、軽くステアする。
スライスレモンとマラスキーノチェリーを飾る。