シャンハイピーチ   ¥380       

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ベース : リキュール
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : フルーティー,紅茶・お茶系
甘さ : ふつう
色の傾向 : 黄緑,透明
作り方 : ビルド
度数 : 4度(低い)
その他 : 
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、気軽に飲めばいいように思われる。
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  コメント  
シャーリーテンプルと並んで、バブル期の祇園界隈のバーに必ずあったカクテル。
ピーチリキュールを烏龍茶または緑茶で割る。
それほど甘くもなく、何杯でも飲める。


  レシピ  
クラックドアイスを入れた10ozコリンズグラスに
ピーチツリー30ccを入れ、
緑茶で満たしてステアする。