シャンハイピーチ   ￥420       

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ベース ： リキュール
グラス ： コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 ： ロング
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： フルーティー,紅茶・お茶系
甘さ ： ふつう
色の傾向 ： 黄緑,透明
作り方 ： ビルド
度数 ： 4度(低い)
その他 ： 
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、気軽に飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
シャーリーテンプルと並んで、バブル期の祇園界隈のバーに必ずあったカクテル。
ピーチリキュールを烏龍茶または緑茶で割る。
それほど甘くもなく、何杯でも飲める。


  レシピ  ◇
クラックドアイスを入れた10ozコリンズグラスに
ピーチツリー３０ｃｃを入れ、
緑茶で満たしてステアする。