シクラメン   ￥500       

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ベース ： テキーラ
グラス ： カクテルグラス
飲み切るべき時間 ： ショート
炭酸 ： なし
普遍性？ ： スタンダード
味の傾向 ： 柑橘系,フルーティー
甘さ ： ふつう
色の傾向 ： 赤,オレンジ
作り方 ： シェーク
度数 ： 21度(高い)
その他 ： オシャレ,女性向
時と場合 ： どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 ： としては、上品かつオシャレに飲めばいいように思われる。
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  コメント  ☆
コアントローの柑橘香とオレンジジュースがテキーラがこんなにも上品にするものなのです。
グレナデンシロップの赤いグラデーションがうつむいたシクラメンの花を連想させる。
最後に絞りかけるレモンピールの香りがやさしい口当たりの仕上げ。
女性向けの上品でオシャレなカクテル。


  レシピ  ◇
テキーラ３０ｃｃ
コアントロ－１０ｃｃ
オレンジジュース１０ｃｃ
レモンジュース１０ｃｃ
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぎ
グレナデンシロップ1tspを静かに落とし、
レモンピール絞る