サマーファン(略式)   ¥570       

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ベース : ブランデー
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : フルーティー,トロピカル
甘さ : 甘い
色の傾向 : 黄,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 8.2度(低い)
その他 : 
時と場合 : どんな時もOK,食後酒,いつの季節でもOK,夏
何か特別な状況 : としては、リゾート気分を味わいたい時に飲めばいいように思われる。
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  コメント  
正式なのは、苺と傘を飾る。略式なので硬いことは言わず、マラスキーノチェリーかパインを飾る。
夏好きのロングカクテル。つまり、トロピカル・ドリンク。
ブランデーベースだが、バナナとパインとオレンジでお菓子みたいに飲みやすい。
何杯も飲むというものでもないと思うが、飲み過ぎや一気飲みに注意。
夏休みに真昼間、庭の井戸水に足でもつけながら飲みたい感じです。

  レシピ  
ブランデー30cc
クレームドバヌーヌ(バナナ)15cc
パインジュース50cc
オレンジジュース50cc
以上をシェークし、
クラックドアイスを入れた
10ozコリンズグラスに注ぎ
マラスキーノチェリーを飾る