キウイクーラー   ¥460       

お気に入り得票数 : 現在412票
ベース : ウォッカ
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,フルーティー
甘さ : ふつう
色の傾向 : 黄,オレンジ,濁っている
作り方 : ビルド
度数 : 9度(低い)
その他 : オシャレ,デザート的
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
キウイのカクテルを作ろうとしていて、どこかで見つけたレシピ。
キリン氷結酎ハイとは全く別物です。
このキウイクーラー、クーラーという名を冠するのはどうかなと思う。
クーラーは炭酸入りで、のどの渇きを潤すのに最適なさっぱりした味が一般的。
ラムベースのボストンクーラーやウィスキーベースのハイランドクーラーが代表的。
その意味ではキリン氷結の方がクーラーらしい。
このカクテルは、炭酸無し。やや甘口。
キウイとオレンジジュースの相性が良くてフルーティー。
同様に炭酸無しでクーラーという名前がついているカクテルにはキュラソークーラーがある。

  レシピ  
クラックドアイスを入れた
10ozコリンズグラスに
ウォッカ30cc
キウイ20cc
レモンジュース10ccを入れ、
オレンジジュースで満たして
ステアする。
グレナデンシロップ1tspを沈める。
マドラーを添える。