カンパリパイン   ¥620       

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ベース : リキュール
グラス : コリンズグラス(10oz)
飲み切るべき時間 : ロング
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,フルーティー,トロピカル,他(種・花・ミントなど)
甘さ : ふつう
色の傾向 : 赤,オレンジ,濁っている
作り方 : ビルド
度数 : 4度(低い)
その他 : オシャレ
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
ビターオレンジ、キャラウェイ、コリアンダー等数多いハーブを配合してある、
カンパリを使ったトロピカルカクテル。カンパリの赤が鮮やか。
カンパリに最も相性がいいのはオレンジ。これにパイナップルジュースを加えると
カンパリのほろ苦さを包み込んで甘くてやわらかいトロピカルな飲み口になる。

  レシピ  
クラックドアイスを入れた
10ozコリンズグラスに
カンパリ30ccを入れ、
オレンジジュース20ccを入れ、
パイナップルジュースで満たして
ステアする。
カットパインとマラスキーノチェリーを飾る。