オーロラ(ver.大塚陽人)   ¥380       

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ベース : ウォッカ
グラス : カクテルグラス
飲み切るべき時間 : ショート
炭酸 : なし
普遍性? : スタンダード
味の傾向 : 柑橘系,ベリー系
甘さ : ふつう
色の傾向 : 赤,紫,濁っている
作り方 : シェーク
度数 : 19度(ふつう)
その他 : オシャレ
時と場合 : どんな時もOK,いつの季節でもOK
何か特別な状況 : としては、特別な事情なんて気にしないで飲めばいいように思われる。
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  コメント  
1994年 第1回 サントリー ザ カクテル コンペティション スピリッツ部門 優勝を受賞。
大塚陽人氏の創作です。同名でラムベースのスタンダードもあり、それの方がメジャー。
でも、こっちの方がシンプルでおいしいと思う。何がオーロラなのかわからないけど。


  レシピ  
ウォッカ30cc
カシス10cc
グレープフルーツジュース15cc
グレナデンシロップ5cc
以上をシェークして冷えたカクテルグラスに注ぐ。