マチルダ（シェイプオブマイハート） 　　　　　 ￥520

ジンベースのオリジナルショート。
卵白とミルクとグレナデンシロップでまったりと甘いがスピリットのジンが心の強さを出している。
ベリー系,トロピカル,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1015票です。
　　コメント　☆
マチルダは弟の仇を討つために殺し屋｢レオン｣と組んだ。
氷のように冷たいレオンの心の殻が融けはじめたとき
殺し屋は死を予感する。
ハード･ボイルドを捨てた殺し屋たちに
ハッピー･エンドはありえない。
But that's not the shape of my heart　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　マウントフジ＃２ 　　　　　 ￥490

ジンベースのスタンダードショート。
パインジュース、フレッシュ、卵白を入れ、それほど甘くなくまったり仕上げたショート。
フルーティー,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は17度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は969票です。
　　コメント　☆
１９２４年に作られた、帝国ホテル初のオリジナルカクテル。
世界１週旅行の一行が泊まったときのウェルカムドリンクとして出された。
本来、マラスキーノ、レモンジュースを入れるが省略した。（ご希望があれば入れます。）
いろいろ考えてそうしてい　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　ピンクレディー 　　　　　 ￥520

ジンベースのスタンダードショート。
卵白とグレナデンシロップのまったりした甘さをジンが爽やかな飲み口に仕上げる。
ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は17度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は899票です。
　　コメント　☆
卵白とグレナデンシロップのまったりした甘さをジンが爽やかな飲み口に仕上げる。
という言い方は、何か逆のようにも思うかもしれない。つまり、
ジンを卵白とグレナデンシロップのまったりした甘さがやさしく包む。
と言う方がいいのではないかと。し　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　ホワイトローズ 　　　　　 ￥480

ジンベースのスタンダードショート。
ジンベースで卵白使用。マラスキーノが主役。バラの香りみたいな気もする。あまり甘くない。
柑橘系,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は22度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は636票です。
　　コメント　☆
ジンベースで卵白といえばピンクレディー。しかし、このホワイトローズはそれほど甘くない。
独特の芳香を持つマラスキーノが主役。この香りが好きな人にとっては癒されるカクテル。 （詳しい全文を読む）