ノルウェイの森 ¥400
リキュールベースのオリジナルショート。
ミドリ(メロン)ベースでパインジュースが入った入門的お気軽ショート。
フルーティーで甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は15度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1341票です。
コメント ☆
1980年代終わり頃、長編「ノルウェイの森」がベストセラーとなって
村上春樹はすごく有名になった。
ビートルズのノルウェーの森が物語の中に出てきたような気がするが、深い意味は無さそう。
物語では短編の「蛍」から一貫して主人公の僕が大切な ・・・
(詳しい全文を読む)
ミッドナイトサン ¥640
ウォッカベースのスタンダードロング。
メロンとレモンの甘酸っぱい風味とソーダの爽快な喉ごしが比較的強いウォッカのアルコールをほとんど感じさせない女性にもお勧めのカクテル。
柑橘系,フルーティー,酸味系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸入り。お気に入り得票数は972票です。
コメント ☆
北極で真夏に見られる真夜中の太陽、ミッドナイトサンをイメージして作られたカクテル。
第1回フィンランディアウオッカ カクテルコンペティション世界大会ロング・ドリンクの部3位。
ミッドナイトサン。いわゆる白夜。深夜になっても日が沈まない状況 ・・・
(詳しい全文を読む)
ミドリスプモーニ ¥540
リキュールベースのスタンダードロング。
メロンをグレープフルーツとトニックで割る。これが、おいしいんだ。
柑橘系,フルーティーでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は965票です。
コメント ☆
飲みやすい。見た目爽やか。
メロンの甘い香りとトニックの酸味がいいぐあいに溶け合って、意外にさっぱり。
一口目でおいしい!って感じ。
(詳しい全文を読む)
セックスオンザビーチ ¥430
ウォッカベースのスタンダードロング。
トム・クルーズがジャマイカの浜辺で作ってたトロピカルロング。
フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は7度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は914票です。
コメント ☆
トム・クルーズがジャマイカの浜辺で作ってたトロピカルロング。
ジャマイカの白い浜辺でビーチバーを開き、軟派なトム・クルーズがレゲエのリズムに合わせて
サーブするからこのネーミングが似合っている。
どうコメントすれば…。何とも言えない ・・・
(詳しい全文を読む)
マイマミー ¥420
ラムベースのスタンダードショート。
ラムにコアントローと少しのメロンリキュールを加えた甘口カクテル。度数は最強。
柑橘系,フルーティーで甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は32度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は903票です。
コメント ☆
マイアミとほぼ同じレシピで、最後に加える1tspがレモンかメロンかの違い。
1976年に開かれたあるカクテルコンペに出品したものということで、
作者の愛娘が「まみ」という女の子で、つまり父の娘に対する愛情を表現しているという。
父は娘に ・・・
(詳しい全文を読む)
チャイナグリーン ¥400
リキュールベースのスタンダードショート。
ライチとメロンのリキュールにグレープフルーツを加えた入門的ショート。
柑橘系,フルーティーでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は879票です。
コメント ☆
ライチとメロンのリキュールにグレープフルーツを加えた入門的ショート。
ショートとしては度数低め。ゆえに、気軽に飲める入門ショート。
ライチが使われているので楊貴妃の好物→チャイナという名称がつく。
2年ほど前までサントリーのカクテル ・・・
(詳しい全文を読む)
グリーンファンタジー ¥400
ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカとドライベルモットと少量のメロン。カクテルの基本に忠実な口当たりのいいショート。
フルーティーでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は878票です。
コメント ☆
ウォッカとドライベルモットというドライな組み合わせに、
メロンのリキュールであるミドリを少量加えることによって、味がまるく、まるくなりますね。
そこへ隠し味にライムジュースをほんの少し入れてちゃんとした形にするという、
カクテルの基本に ・・・
(詳しい全文を読む)
ミドリマティーニ ¥400
ジンベースのスタンダードショート。
マティーニにミドリというメロンリキュールを加えたものだが主役はミドリ。
フルーティー,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は25度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は833票です。
コメント ☆
マティーニのジンを減らしてミドリというメロンリキュールを加えた
マティーニのバリエーションがミドリマティーニ。
メロンのフルーティーな香りが前面に出て、やや甘口のカクテルとなるが、
ジンの爽やかな香りが生きていて、甘ったるくない。
マ ・・・
(詳しい全文を読む)
ミドリクーラー ¥570
ジンベースのスタンダードロング。
ジンバックにミドリというメロンリキュールを加えたもの。飲みやすい。
フルーティーでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸入り。お気に入り得票数は824票です。
コメント ☆
ジンバックにミドリというメロンリキュールを加えたもの。
ジンを限りなく飲みやすくしたような感じ。
アルコールはしっかり入っているわりに飲みやすい。
(詳しい全文を読む)
メロンボール ¥440
ウォッカベースのスタンダードロング。
メロン入りスクリュードライバー。夕張メロンみたいに黄色。口当たりのいいロング。
柑橘系,フルーティーでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は9度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は806票です。
コメント ☆
メロンリキュールを入れると少量でもこれが主役になって、メロン味。
黄色いから夕張メロン風。
(詳しい全文を読む)
ミドリイリュージョン ¥500
リキュール,ウォッカベースのスタンダードロング。
キュラソーの柑橘香、メロンの甘い香り、パインのフルーティな味わいがトロピカル風。
柑橘系,フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は682票です。
コメント ☆
シェークで作るからパインジュースをシェークした時にできる独特の細かい泡が
表面を覆ってトロピカルムードがひろがる。エメラルドグリーンがタヒチの海のよう。
このカクテルは、オーストラリアでミドリというサントリーのメロンリキュールが
ブレー ・・・
(詳しい全文を読む)
ミドリリッキー ¥440
リキュールベースのスタンダードロング。
ミドリというメロンのリキュールのソーダ割りレモン絞り。
フルーティー,酸味系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は651票です。
コメント ☆
ミドリの甘い香りと絞ったレモンの酸味が合わさって、サッパリした味。
フルーティーだけれどもシンプル。
(詳しい全文を読む)
ミドリウォッカティーニ ¥400
ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカティーニにミドリというメロンリキュールを加えたものだが主役はミドリ。
フルーティー,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は25度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は614票です。
コメント ☆
マティーニのバリエーションとして、ベースのジンをウォッカにかえたウォッカティーニがある。
さらにウォッカティーニのウォッカを減らしてミドリというメロンリキュールを加えた
ウォッカティーニのバリエーションがミドリウォッカティーニ。
メロン ・・・
(詳しい全文を読む)