雪国 ¥480
ウォッカベースのスタンダードショート。
4分の3のウォッカにキュラソーとライムジュース。ドライだが砂糖のスノースタイルがやさしい。
柑橘系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は29度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は939票です。
コメント ☆
一言で言うと小粋なカクテルです。アルコール度数は相当高いですが飲みやすいし、
砂糖のスノーで甘さも好みに調節できる。定番だけのことはある、よくできたカクテルです。
(詳しい全文を読む)
スイートメモリーズ ¥410
ラムベースのスタンダードショート。
オレンジキュラソーとラムの切なく甘い香りをベルモットがやさしく包む。
柑橘系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は22度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は932票です。
コメント ☆
甘い追憶がこめられたやさしい味のカクテル。
オレンジキュラソーとラムの切なく甘い香りをベルモットがやさしく包む。
Don't kiss me baby, we can never be...
あの頃は 若すぎて
悪戯に 傷つけあった二人…
このカクテルは19 ・・・
(詳しい全文を読む)
メロンスペシャル ¥470
ジンベースのスタンダードショート。
ジンとメロンとライムが合わさって、甘酸っぱくフルーティー。でも意外にサッパリ。
柑橘系,フルーティーでふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は926票です。
コメント ☆
ミドリというメロンのリキュールを用いる。
甘い印象があるかもしれないが、ジンの爽やかさとライムの酸味で比較的サッパリ仕上がる。
ジンが苦手という人に一度飲んでもらいたい。
1966年全日本バーテンダー協会カクテルコンペ優勝作品。
(詳しい全文を読む)
アラウンドザワールド ¥430
ジンベースのスタンダードショート。
ジンをパインジュースでやわらかな口当たりにして、ペパーミントでアクセントをつける。
フルーティー,トロピカル,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は856票です。
コメント ☆
ペパーミントグリーンが涼しげ。パイナップルジュースがトロピカル。夏に似合うカクテル。
飛行機の世界一周航路ができた記念の創作カクテルコンクールで優勝したカクテル。
緑の大地とエメラルドグリーンの海をイメージしたような感じですね。
食後で ・・・
(詳しい全文を読む)
スプリングオペラ ¥520
ジンベースのスタンダードショート。
ジンベースでピーチとサクラが日本情緒を表現する国産ショート。
柑橘系,フルーティー,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は28度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は843票です。
コメント ☆
ジンベースでピーチとサクラが日本情緒を表現する国産ショート。
上田和夫氏がオーナーバーテンダーの銀座のテンダーで作られた、上品なカクテル。
透明な桜色がグラスの底に向けて黄色から緑色に変化するグラデーションの美しさ。
目で楽しんだ後 ・・・
(詳しい全文を読む)
セブンスヘブン#2 ¥410
ジンベースのスタンダードショート。
ジンが主役。グレープフルーツの酸味とほのかにマラスキーノが香る。
柑橘系,フルーティー,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は27度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は642票です。
コメント ☆
ジンが主役。グレープフルーツの酸味とほのかにマラスキーノが香る。
セブンスヘブン#1はデュポネを使うフランス系。#2はグレープフルーツを使うアメリカ版。
マラスキーノ(チェリー系のリキュール)の香りがアクセント。
甘さは抑えられてい ・・・
(詳しい全文を読む)