マチルダ（シェイプオブマイハート） ￥520
ジンベースのオリジナルショート。
卵白とミルクとグレナデンシロップでまったりと甘いがスピリットのジンが心の強さを出している。
ベリー系,トロピカル,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1015票です。
コメント ☆
マチルダは弟の仇を討つために殺し屋｢レオン｣と組んだ。
氷のように冷たいレオンの心の殻が融けはじめたとき
殺し屋は死を予感する。
ハード･ボイルドを捨てた殺し屋たちに
ハッピー･エンドはありえない。
But that's not the shape of my heart ・・・
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カルーアラテ ￥420
リキュールベースのスタンダードロング。
定番カルーアミルクのシェークバージョン。しかも同じ値段! なら、こっちがいいと思う。
コーヒー系,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は982票です。
コメント ☆
定番カルーアミルクのシェークバージョン。
同じ値段!
なら、こっちがいいと思う。
ハードシェークでよりまろやかに、しかもさっぱりと。
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アイウィルカムフォートユー ￥420
スコッチベースのオリジナルロング。
ウィスキーにカルーア、ベイリーズ、ミルクを入れてシェーク。やさしい味。
コーヒー系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は945票です。
コメント ☆
｢風の歌を聴け｣（村上春樹著）で、僕はレコード店で偶然再会した女の子を昼食に誘ったが、
けんもほろろに断られてしまった。でも、数日して彼女から電話がかかってきた。
古い昔の何かが二人を引き合わせる。
人を好きになるというのはそういうことな ・・・
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グリーンフィールズ ￥380
リキュール,ウォッカベースのスタンダードショート。
ウォッカと抹茶リキュールにミルク入りで、まったりとして飲みやすい。
紅茶・お茶系,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は944票です。
コメント ☆
１９６０年アメリカのフォークグループ、ブラザーズ･フォーのデビュー曲。
マイク真木より、高石ともやより古い。
日本のキャンパスフォーク流行の発端となったヒット曲。
グリーンフィールズというカクテルは日本製。緑茶のリキュールを使っているの ・・・
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ジンフィズ ￥600
ジンベースのスタンダードロング。
言わずと知れたジンの最も飲みやすいソーダ入りロング。わずかにミルク入りなのでレモンの酸味がヨーグルト的に角が取れてとてもまろやか。
酸味系,ヨーグルト系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸入り。お気に入り得票数は929票です。
コメント ☆
言わずと知れたジンの最も飲みやすいソーダ入りロング。
ソーダの泡がはじけるシュワッという音は欧米人にはFizzっと聞こえるらしい。
固定観念を振り払って耳を澄ませばわからないでもないような気がする。
ともかく、スピリッツとレモンジュース ・・・
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チャールストンミルク ￥400
リキュールベースのスタンダードロング。
トロピカルでフルーティーなチャールストンにミルクのコクをプラス。
フルーティー,トロピカル,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は910票です。
コメント ☆
トロピカルでフルーティーなチャールストンにミルクのコクをプラス。
子供のころ飲んだような、何とも言えず、懐かしいようなとってもおいしい味。
チャールストンフォーリーズのフルーティーな香りがミルクに合うのです。
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ココモミルク ￥400
リキュールベースのスタンダードロング。
まったりとココナッツの香りにひたりたい人向けココモのミルク割り。
トロピカル,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は906票です。
コメント ☆
まったりとココナッツの香りにひたりたい人向け。
やさしい味のお気軽カクテル。
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ピーチミルク ￥440
リキュールベースのスタンダードロング。
ピーチのミルク割り。人畜無害、２０歳以上の少年少女用ロング。
フルーティー,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は901票です。
コメント ☆
甘くてフルーティーな香りのピーチリキュールをミルクで割ったやさしい飲み口のロング。
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ロードランナー ￥430
ウォッカベースのスタンダードショート。
アマレットが香りココナッツミルクでまろやかな口当たりのショート。
ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は900票です。
コメント ☆
アマレットの何とも言えない香ばしい香りにまろやかなココナッツミルクが重なり、
ウォッカの鋭さがそぎ落とされて、まろやかで滑らかな口あたりになる。
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カルーアミルク ￥420
リキュールベースのスタンダードロング。
おなじみ。カルーアのミルク割り。健全な少年少女たち用。
コーヒー系,ミルク・クリーム系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は844票です。
コメント ☆
お馴染みの「カルーア・ミルク」は、1970年代頃からアメリカの女性の間で流行したカクテル。
当初はリキュール・グラスにカルーアを3/4注ぎ、上に生クリームをフロートしたという。
それはかなりヘビーなので、だんだんシンプルになり、今の形になった。< ・・・
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ラムフィズ ￥600
ラムベースのスタンダードロング。
ジンフィズのベースをホワイトラムにかえたもの。甘さは控えめ、酸っぱさ強め。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9.4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は844票です。
コメント ☆
フィズスタイルではジンフィズが定番だが、ラムも飲みやすくて良い。
いるか喫茶バーではジンフィズにもラムフィズにも少量のミルクを入れる。
これが、甘さ控えめなのに何とも言えず飲みやすい効果を与える。
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カーデナル(テキーラベース) ￥450
テキーラベースのスタンダードロング。
テキーラベースのカルーアミルク。大人用カルーアミルク。
コーヒー系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は843票です。
コメント ☆
同名でワインベースのカクテルがあるが、全く別物。
これはテキーラベースのカルーアミルクで大人向きカルーアミルク。
カルーアミルクは子供向き？
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ヨーグリートミルク ￥430
リキュールベースのスタンダードロング。
ヨーグルトのリキュール、ヨーグリートをミルクで割る。甘さ控えめ、でもまろやか。
ミルク・クリーム系,ヨーグルト系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は837票です。
コメント ☆
ヨーグルトってもともとミルクであって、これをミルクで割るんだから合わないはずはない。
ヨーグルトの酸味とミルクのまったりした飲み口が合わさって違和感なくスムーズ。
甘さは控えめ。
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マリブミルク ￥400
リキュールベースのスタンダードロング。
まったりとココナッツの香りにひたりたい人向け。やさしい味のお気軽カクテル。
トロピカル,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は801票です。
コメント ☆
まったりとココナッツの香りにひたりたい人向け。
やさしい味のお気軽カクテル。
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ティフィンミルク ￥440
リキュールベースのスタンダードロング。
ティフィン（紅茶のリキュール）のミルク割り。
紅茶・お茶系,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は717票です。
コメント ☆
ティフィン（紅茶のリキュール）のミルク割り。
これは、ティフィンオレンジと共に定番ですね。
紅茶というのはミルクとよく合うのはミルクティーで想像できる。
そのようなわけで、ミルクで割ると紅茶の香りがうまく合うんです。
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サクラミルク ￥440
リキュールベースのスタンダードロング。
サクラリキュールはサクラの花と葉の香りがします。桜餅の香りです。これのミルク割り。
ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は674票です。
コメント ☆
サクラリキュールはチェリーリキュールとはだいぶ味が違います。
チェリーリキュールはさくらんぼ。それに対して、
サクラリキュールはサクラの花と葉の香りがします。そう、桜餅の香りです。
この香りが懐かしい人にお勧めです。
ミルクで割って、 ・・・
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グリーンティーミルク ￥420
リキュールベースのスタンダードロング。
緑茶とミルクは、はっきり言ってベストマッチ。カルーアミルクより合うんじゃないかと思う。
紅茶・お茶系,ミルク・クリーム系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は663票です。
コメント ☆
緑茶とミルクは、はっきり言ってベストマッチ。
カルーアミルクより合うんじゃないかと思う。
想像の域を超えない味だろうと思って飲んだことないかも知れないが、
カルーアミルクに飽きたなら是非試してみましょう。
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マンゴヤンミルク ￥430
リキュールベースのスタンダードロング。
マンゴーリキュールをミルクで割ったトロピカルロング。
フルーティー,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は657票です。
コメント ☆
マンゴーとミルクの相性はすごい。一口目の意外性を越えたところに１００％の一体感がある。
カルーアミルクのように想像通りの世界ではないところがいい。
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ホワイトカカオミント ￥410
リキュールベースのスタンダードロング。
ミントミルクチョコレートという味。グラスホッパーのロングバージョンみたいな感じ。
チョコレート系,ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は6.6度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は635票です。
コメント ☆
ミルクチョコが甘ったるいからミントを入れるという発想が欧米的。
グラスホッパーで立証されているが、ロングでもたしかにこれはいい感じ。
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カシスミルク ￥450
リキュールベースのスタンダードロング。
カシスのミルク割り。そのまんまか。
ベリー系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は625票です。
コメント ☆
誰がどんな状況で飲もうと構わないが、
カウンターに座っているダンディーな男の人が注文したりしたら、
思わず「えっ？」って聞き返しそう。
素直においしいと思うけどね。
しかめっ面で飲むようなもんじゃない。
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ホットカルーアカプチーノ ￥650
リキュールベースのスタンダードロング。
ふわふわのフォームドミルクに温めたカルーアを注ぐ。寒い時に温まる。
コーヒー系,ミルク・クリーム系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は7度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は617票です。
コメント ☆
エスプレッソマシンでミルクに水蒸気を送り込み、ふわふわに泡立てた熱いミルクを
フォームドミルクといいます。カップにこれを入れて上からカルーアを注げば、
ミルクの泡に茶色いしみができます。しみのことをイタリア語でマッキアートというので、
・・・
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コパミルク ￥440
リキュールベースのスタンダードロング。
ココナッツとパッションフルーツが合わされば気分はリゾート。２０歳代前半女子向き。
フルーティー,トロピカル,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は6度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は611票です。
コメント ☆
ココナッツとパッションフルーツが合わさればいやがおうにも気分はリゾート。
ピンクのカクテルをゆっくりロックグラスで飲むのは２０歳代前半女子的オシャレ。
いやべつに２０歳代前半女子以外の人が飲んでもいいですよ。もちろん。
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ディサローノミルク ￥410
リキュールベースのスタンダードロング。
アマレットをまったりと味わいたい人に、ミルク割りで。
ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は608票です。
コメント ☆
アマレットをまったりと味わいたい人に、ミルク割りで。
あんずの核（種子）のリキュール「アマレット」のアーモンドのような独特な味わいを、
ミルクで割れば、杏仁豆腐的デサートドリンクに。女性にも人気。
アマレットの甘い香りをゆっくり堪能 ・・・
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バナナコースト ￥420
スコッチ,バーボンベースのオリジナルショート。
ウィスキーベースのバナナミルクをシェークロックで。
フルーティー,トロピカル,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は13度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は594票です。
コメント ☆
バナナミルクはあまりに子供っぽいという向きにはぴったりです。
ウィスキーはバーボン、スコッチのどちらでもお好きな方で良いと思います。
個人的にはスコッチが好きです。いずれにしろ、ドライなウィスキーをバナナとミルクが
まったり包み込んでや ・・・
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パライソミルク ￥410
リキュールベースのスタンダードロング。
パライソ（ライチのリキュール）をミルクで割ったフルーティーコクマロのロング。
フルーティー,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は593票です。
コメント ☆
ライチとミルクはいい取り合わせです。牛乳が苦手な人でも飲めてしまうようなフルーティーな香り。
昔、フルーツ牛乳というのがあったけど、（今でもあるか）それをはじめて飲んだときの感動と
同種の感動が味わえます。
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チョコレートミルク ￥430
リキュールベースのスタンダードロング。
まさにチョコレートミルク。お気軽に。
チョコレート系で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は576票です。
コメント ☆
まさにチョコレートミルク。お気軽に。二十歳以上の子供向けカクテル。
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バナナミルク ￥410
リキュールベースのスタンダードロング。
まったりおいしいバナナリキュールのミルク割り。
フルーティー,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は5度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は568票です。
コメント ☆
バナナがミルクに合うことはわかりますね。想像通りおいしいです。
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