グラスホッパー ¥400
リキュールベースのスタンダードショート。
カカオ、グリーンミント、生クリームのハードシェーク。味はミントクリームチョコ。
チョコレート系,他(種・花・ミントなど)で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は15度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は1033票です。
コメント ☆
三条の先斗町あたりにかってこのカクテルの名を冠したパブ?があったような気がする。
1970年代後半お酒を飲み始めたころのことだ。
数人でサントリーオールドを1本2000円ぐらいでキープして、ポップコーンを食べながら
ボトルが空になるまで ・・・
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ミカド ¥410
ブランデーベースのスタンダードショート。
ほとんどブランデーだがカカオ、キュラソー、アンゴスチュラが少量入って奥の深い味わい。
柑橘系,チョコレート系,ベースの味重視,他(種・花・ミントなど)でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は31度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は912票です。
コメント ☆
ほとんどがブランデーだがわずかに入っているカカオ、キュラソーの香りが漂い、
甘味も加わるので飲みやすい。さらに、アンゴスチュラビターの1dashが効果的に
アクセントを出している。ブランデー好きの方にはお勧め。
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レイクサイド ¥400
ブランデーベースのスタンダードショート。
ミントオレンジチョコレートボンボンというものがあったとしたら、そういう味。
柑橘系,チョコレート系,他(種・花・ミントなど)で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は26度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は909票です。
コメント ☆
ブランデー、コアントロー、カカオ、ミントが等量。見ただけでもこれは甘口とわかりますが、
ブランデーとミントによって、ほど良く甘ったるさは押さえられている。
食後のデザート感覚で飲むには良いと思われる。
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ブルフロッグ ¥440
ブランデーベースのスタンダードショート。
ブランデーベースのグラスホッパーみたいなミントチョコ味。
チョコレート系,ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は18度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は897票です。
コメント ☆
ブルフロッグとは食用蛙のこと。グラスホッパー(バッタ)に対してネーミングされた。
バッタよりブランデーが入っている分飲み応えがあるからだ。
因みにグラスホッパーはリキュールベース。
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フロストバイト ¥420
テキーラベースのスタンダードショート。
ミルクチョコレートシリーズのテキーラベースバージョン。
チョコレート系,ミルク・クリーム系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は17度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は884票です。
コメント ☆
ミルクチョコレートシリーズのテキーラベースバージョン。
プリンセスメリーはジンベース。バーバラは ウォッカベース。アレキサンダーはブランデーベース。
同じテキーラベースでシルクストッキングというのがありますが、これはグレナデンシロップも
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チョコレートソルジャー ¥380
ブランデーベースのスタンダードショート。
ブランデーの香りをカカオリキュールがやさしく包む。
チョコレート系で甘い。シェークで作ります。
アルコール度数は22度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は881票です。
コメント ☆
ブランデーの香りをカカオリキュールがやさしく包む。
カカオリキュールは無色のホワイトカカオを用いる。
ブランデーの琥珀色を損なうことなくチョコレートのやさしい香りと
ベルモットのまったりとした風味が甘くておいしいデザートをつくる。
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プリンセスメリー ¥400
ジンベースのスタンダードショート。
カカオとクリームでミルクチョコレートみたいな食後酒。ジンなので後味のキレがいい。
チョコレート系,ミルク・クリーム系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は817票です。
コメント ☆
1922年イギリスのメリー王女がラッセル皇太子と結婚した時に二人を祝福して作られた。
カカオとクリームで甘くまったりとした味わいだが、後味はしつこくなくキレがいい。
ピンクレディーもそうだが、ジンがベースだと甘ったるくない。
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サザンベル ¥440
バーボンベースのスタンダードショート。
バーボンベースでフレッシュとカカオとミントを合わせたショート。キツさと濃厚さと爽やかさを備えたスカーレット・オハラのイメージに重なるからだ。
チョコレート系,ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は16度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は786票です。
コメント ☆
サザン・ベル(southern belle)は英語のsouthern(南の)、フランス語のbelle(美女)で南部美人と訳す。
もちろん岩手県の美人のことではない。アメリカ南北戦争時代に、南部上流階級の女の人を指す俗語。
奴隷制時代のフロリダとか、ジョージアの支配 ・・・
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ホワイトカカオミント ¥410
リキュールベースのスタンダードロング。
ミントミルクチョコレートという味。グラスホッパーのロングバージョンみたいな感じ。
チョコレート系,ミルク・クリーム系,他(種・花・ミントなど)で甘い。ビルドで作ります。
アルコール度数は6.6度(低い)。炭酸なし。お気に入り得票数は633票です。
コメント ☆
ミルクチョコが甘ったるいからミントを入れるという発想が欧米的。
グラスホッパーで立証されているが、ロングでもたしかにこれはいい感じ。
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キングジョージザフィフス ¥400
ジン,スコッチベースのスタンダードショート。
スコッチ、ジン、コアントロ-、カカオ、レモンが等量。オレンジウィスキーボンボン味。
柑橘系,チョコレート系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は23度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は607票です。
コメント ☆
オレンジチョコレートウィスキーボンボンを上品にした味。
でもそれほど甘くない。
ジンの香りもうまく溶け合っている。
5つのコンテンツがどれも喧嘩せずに仲良くまとまっている感じ。
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ニノチカ ¥400
ウォッカベースのスタンダードショート。
レモンの酸味とカカオの甘味が同居した甘酸っぱいショート。
チョコレート系,酸味系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は21度(高い)。炭酸なし。お気に入り得票数は602票です。
コメント ☆
レモンの酸味とカカオの甘味が同居した甘酸っぱいショート。
1939年の古いアメリカ映画。コメディ。ラブストーリー。
ロシア共産党員のニノチカがとパリの風景とレオンの魅力にほだされて粋な女にかわっていく。
レモンの酸味とカカオの甘味が ・・・
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