ホテルカリフォルニア 　　　　　 ￥430

ウォッカベースのオリジナルロング。
９６度のスピリタスがパッションフルーツとジンジャーエールですっと飲めるから怖い。
トロピカルでさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は27度(高い)。炭酸入り。お気に入り得票数は1062票です。
　　コメント　☆
暗く寂しいハイウェイ　涼しげな風に髪が揺れる
コリタスの甘い香りがほのかに漂い　はるか前方にはかすかな灯りが見える
頭は重く　目がかすむ　どうやら今夜は休息が必要だ
ようこそホテル・カリフォルニアへ
ここはステキなところ
僕はワイン　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　サザンスパークル 　　　　　 ￥580

リキュールベースのスタンダードロング。
サザンカンフォートにパインジュースが加わって、南部の空気をかもし出し、レモンの酸味が全体をまとめる。
フルーティー,トロピカルでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は959票です。
　　コメント　☆
サザンカンフォートにパインジュースが加わって、南部の空気をかもし出し、レモンの酸味が全体をまとめる。
ジンジャーエールで割ることで、口当たりがソフトな気軽に飲めるロングカクテルとして完成する。この飲み口は、女性に人気。でも、ジャニス・ジョプ　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　サザンジンジャー 　　　　　 ￥430

リキュールベースのスタンダードロング。
サザンカンフォートをジンジャーエールで割った度数低め人畜無害カクテル。
フルーティーでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は957票です。
　　コメント　☆
サザンカンフォートを
ジンジャーエールで割った度数低め人畜無害カクテル。
さっぱりしていて飲みやすい。

サザンカンフォートは、アメリカでは最も有名なリキュールと言ってもいい。歴史も古い。
１８７８年にルイジアナ州ニューオリンズで、　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　ボストンクーラー 　　　　　 ￥560

ラムベースのスタンダードロング。
ラムのクーラースタイル＝レモンを加えてジンジャーエールで割る。
柑橘系,酸味系でふつうの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は921票です。
　　コメント　☆
ラムにレモンと少量のシュガーシロップを加え、ジンジャーエールで割る。
レモンの酸味とジンジャーエールの甘味がほど良く混ざり合い、口当たりの良いロングドリンクとなる。 （詳しい全文を読む）

　　　ヨーグリートジンジャー 　　　　　 ￥430

リキュールベースのスタンダードロング。
ヨーグルトのリキュール、ヨーグリートのジンジャーエール割り。おいしい。･
ヨーグルト系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は892票です。
　　コメント　☆
ヨーグリートの甘酸っぱさとジンジャーエールのまろやかさがとけあって
とても飲みやすく、お酒に弱い人にもおすすめ。 （詳しい全文を読む）

　　　モスコーミュール 　　　　　 ￥500

ウォッカベースのスタンダードロング。
ウォッカのジンジャーエール割りライム絞り。超定番。
柑橘系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は8.4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は890票です。
　　コメント　☆
モスコー（モスクワの）ミュール（ラバ）。ラバは後ろ足でキックする性質がある。
モスクワだから、ウォッカでキックの強い酒ということでこういう名前になった。
ただし、作ったのはアメリカ、ハリウッドのジャック・モーガンというバーテンダー。
１　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　チェリージンジャー 　　　　　 ￥480

リキュールベースのスタンダードロング。
チェリーブランデーのジンジャーエール割り。
他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は886票です。
　　コメント　☆
チェリーブランデーのジンジャーエール割り。

本物のチェリージンジャーもチェリーコークと同じようにある。ジンジャー・チェリー・ブリュー
という商品名。これはあまりメジャーでなく、どこにでも売っているものではない。

このカクテルはド　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　キウイジンジャー 　　　　　 ￥430

リキュールベースのスタンダードロング。
キウイのジンジャー割り。気軽にキウイのリキュールを楽しみたいならこのカクテルがいい。
フルーティーでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は849票です。
　　コメント　☆
気軽にキウイのリキュールを楽しみたいならこのカクテルがいい。
キウイとスピリッツを合わせると、鋭い飲み口になってしまいがちなので、
シンプルにジンジャーだけで割れば素直な味になる。
好みでレモンを絞り入れればさっぱりする。 （詳しい全文を読む）

　　　ジンバック 　　　　　 ￥490

ジンベースのスタンダードロング。
ジンベースのバックスタイル。バックとは、レモンを加えてジンジャーで割るスタイル。
酸味系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸入り。お気に入り得票数は844票です。
　　コメント　☆
ジンベースの飲みやすいバックスタイル。

バックはスピリッツにレモンジュースとジンジャーエールを加えるスタイル。
ジンバックは別名ロンドンバックと言われる。
（詳しい全文を読む）

　　　ミドリクーラー 　　　　　 ￥570

ジンベースのスタンダードロング。
ジンバックにミドリというメロンリキュールを加えたもの。飲みやすい。
フルーティーでふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は11度(ふつう)。炭酸入り。お気に入り得票数は831票です。
　　コメント　☆
ジンバックにミドリというメロンリキュールを加えたもの。
ジンを限りなく飲みやすくしたような感じ。
アルコールはしっかり入っているわりに飲みやすい。 （詳しい全文を読む）

　　　マミーテーラー 　　　　　 ￥480

スコッチベースのスタンダードロング。
スコッチバック。スコッチにライムジュースを加えてジンジャーエールで割る。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は10度(ふつう)。炭酸なし。お気に入り得票数は813票です。
　　コメント　☆
スコッチの香りが生きていてしかもスムーズで飲みやすい。ジンジャーエールの甘味とライムの酸味がスコッチにほど良く調和して何の抵抗もなく気軽に飲める。 （詳しい全文を読む）

　　　ブランデージンジャー 　　　　　 ￥420

ブランデーベースのスタンダードロング。
ブランデーのジンジャーエール割り。
他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は6.3度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は808票です。
　　コメント　☆
ブランデーとジンジャーエールはもちろんよい相性です。 （詳しい全文を読む）

　　　ハイランドクーラー 　　　　　 ￥540

スコッチベースのスタンダードロング。
スコッチにレモンを加えてジンジャーエールで割る。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は8.4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は800票です。
　　コメント　☆
スコッチにレモンを加えてジンジャーエールで割る。

ウィスキー好き憧れの地スコットランド北部のハイランド地方をイメージして作られたカクテル。
そんなわけだから、スコッチもハイランドの蒸留所で作られたものを使うべき。
いるか喫茶バーでは　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　エルデュアブロ/El Diablo 　　　　　 ￥530

テキーラベースのスタンダードロング。
テキーラとライムとカシスをジンジャーエールで割った絶妙の組み合わせのロング。
柑橘系,ベリー系でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は8度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は795票です。
　　コメント　☆
いろいろ意味はあるんでしょうけど、どうなんでしょうねこの名前。
「悪魔｣だって。昔、子供にこんな名前付けた親が居たけど、もうちょっとましな名前ないの?
こんなこと言ったら誰かに怒られそうだけど…。
名前はどうでも、テキーラとカシスとライム　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　サザンジンジャー(バーボン) 　　　　　 ￥460

バーボンベースのスタンダードロング。
バーボンのジンジャー割り。レモンジュースがたくさん入っているので、酸味の効いたさっぱりした味わい。ケーブルグラムハイボールよりも甘さ控えめ、酸味強め。
柑橘系,酸味系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は8.5度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は766票です。
　　コメント　☆
バーボンといえば、ほとんどケンタッキーで作られているが、南部テネシーのバーボンも有名。
さらに南のルイジアナ州ニューオリンズはジャズとバーボンのメッカでもある。
ニューオリンズには、バーボン・ストリートという通りがあり、その中ほどに
メ　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　ケーブルグラムハイボール 　　　　　 ￥510

スコッチ,バーボンベースのスタンダードロング。
ウィスキーをジンジャーエールで割るのでやや甘口だがレモンの酸味が爽やかさを出している。
酸味系でさっぱりの甘さ。シェークで作ります。
アルコール度数は9.5度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は735票です。
　　コメント　☆
ウィスキーをジンジャーエールで割るのでやや甘口だがレモンの酸味が爽やかさを出している。
ジンジャー以外をシェークするところがこのカクテルの存在意義。
ケーブルグラムとは、海底ケーブルここと。何で海底ケーブル?
まさか海底ケーブルの電線で　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　ブルドッグハイボール 　　　　　 ￥460

ジンベースのスタンダードロング。
ジンにオレンジジュースを少し入れて、ジンジャーエールで割る爽やかな飲みやすいロング。
柑橘系でさっぱりの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は6.3度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は578票です。
　　コメント　☆
ブルドッグだからウォッカにグレープフルーツを入れるのかと思いきや、
ジンにオレンジジュースを入れる。しかもジンジャーエールで割る。
ハイボールというのはソーダで割るとは限らない。ビルドでさっさと作れるのは
割り物がソーダであろうとジンジ　・・・ （詳しい全文を読む）

　　　ディサローノジンジャー 　　　　　 ￥420

リキュールベースのスタンダードロング。
アマレットをすっきり味わいたい人に、ジンジャー割りで。
他(種・花・ミントなど)でふつうの甘さ。ビルドで作ります。
アルコール度数は4度(低い)。炭酸入り。お気に入り得票数は560票です。
　　コメント　☆
アマレットをすっきり味わいたい人に、ジンジャー割りで。

あんずの核（種子）のリキュール「アマレット」のアーモンドのような独特な味わいを、
ジンジャーエールですっきりと仕上げている。レモンをたっぷりと絞るのが美味しさの秘訣。
甘い香り　・・・ （詳しい全文を読む）